เปปไทด์จากมันเทศ | โอลิโกเปปไทด์ชีวภาพจากพืช ใช้ในอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร | ละลายน้ำได้ | ผ่านกระบวนการไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์
ผงเปปไทด์จากมันเทศ (Dioscorea opposita) | โอลิโกเปปไทด์น้ำหนักโมเลกุลต่ำ | มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านริ้วรอย และเสริมภูมิคุ้มกัน
เปปไทด์จากมันเทศจีน | เปปไทด์จากพืชที่ละลายน้ำได้ 100% | ผ่านกระบวนการไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์ | ใช้ในอาหารเชิงหน้าที่และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
เปปไทด์จากมันเทศ (โอลิโกเปปไทด์จากมันเทศจีน) | เปปไทด์ชีวภาพจากพืชที่ได้จาก Dioscorea opposita
ชื่อผลิตภัณฑ์: เปปไทด์จากมันเทศ / โอลิโกเปปไทด์จากมันเทศ
ชื่อเรียกอื่น: เปปไทด์จากมันเทศจีน เปปไทด์จาก Dioscorea opposita เปปไทด์จากซานเยา เปปไทด์จากมันเทศป่า
แหล่งที่มาของพืช: หัวเหง้าแห้งของ Dioscorea opposita Thunb. (วงศ์ Dioscoreaceae) พืชสมุนไพรและพืชกินได้แบบดั้งเดิม
ลักษณะ: ผงสีขาวครีมถึงสีขาว
กระบวนการสกัด: การไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์
ความละลาย: ละลายน้ำได้ 100% ละลายทันที
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน
เปปไทด์จากมันเทศเป็นโอลิโกเปปไทด์ที่มีฤทธิ์ชีวภาพ ซึ่งสกัดได้จากหัวมันเทศแห้งของ มันเทศจีน (Dioscorea opposita ธันบ์) ผ่านเทคโนโลยีขั้นสูง การไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์ ยังรู้จักกันในชื่อมันเทศจีน มันเทศป่า หรือ ซานเยา พืชชนิดนี้ถูกใช้มาหลายศตวรรษแล้วในเวชกรรมแผนโบราณและอาหารเพื่อสุขภาพ
ผ่านกระบวนการย่อยสลายด้วยเอนไซม์ โปรตีนจากมันเทศจะถูกไฮโดรไลซ์ให้กลายเป็น โอลิโกเปปไทด์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ (โดยทั่วไปต่ำกว่า 1,000 ดาลตัน) ซึ่งให้ประโยชน์ด้านชีวภาพที่เหนือกว่าเมื่อเทียบกับโปรตีนบริสุทธิ์หรือกรดอะมิโนอิสระ การดูดซึมที่ยอดเยี่ยม และ ซึมซาบเร็ว เปปไทด์ที่ได้ยังคงรักษาคุณสมบัติทางชีวภาพทั้งหมดที่มีอยู่ตามธรรมชาติในหัวมันเทศ จึงเหมาะเป็นส่วนผสมที่หลากหลายสำหรับการสูตรผลิตภัณฑ์สมัยใหม่
เปปไทด์และโปรตีนจากมันเทศแสดงกิจกรรมทางเภสัชวิทยาที่หลากหลาย ได้แก่ ปรับสมดุลระบบภูมิคุ้มกัน , อานติโอ๊กซิเดนต์ , กระตุ้นเอสโตรเจน , ส่งเสริมการสร้างกระดูก , ยับยั้งเอนไซม์แองจิโอเทนซิน I คอนเวอร์ติง (ACE) , และ ต้านการแบ่งตัวของเซลล์ พวกมันมีศักยภาพในการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด ภาวะอักเสบ โรคที่เกี่ยวข้องกับวัย วัยหมดประจำเดือน และโรคกระดูกพรุน
เปปไทด์จากมันเทศของเราผลิตภายใต้การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด โดยมี ละลายในน้ำได้ 100% และ ละลายทันที คุณสมบัติ ทำให้สามารถผสมผสานเข้ากับสูตรต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดายในอุตสาหกรรมอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| ชื่อสินค้า | เปปไทด์จากมันเทศ / โอลิโกเปปไทด์จากมันเทศ |
| แหล่งที่มาทางพฤกษศาสตร์ | Dioscorea opposita เหง้าแห้งของพืชตระกูล Yam |
| ลักษณะ | ผงสีขาวครีมถึงสีขาว |
| กระบวนการสกัด | การไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์ |
| น้ําหนักโมเลกุล | โดยทั่วไปต่ำกว่า 1,000 ดาลตัน (อยู่ในช่วง oligopeptide) |
| ความละลาย | ละลายน้ำได้ 100% ละลายทันที |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง | ≤5% |
| ปริมาณเถ้า | <5% |
| ผลรวมการนับจุลินทรีย์ | <1000 โคโลนีต่อกรัม (CFU/g) |
| E. coli | ไม่พบ |
| สารตกค้างของยาฆ่าแมลง | <2 ppm |
| บรรจุภัณฑ์ | บรรจุภัณฑ์ตัวอย่าง: 1 กิโลกรัม/ถุงฟอยล์อะลูมิเนียม; บรรจุภัณฑ์จำนวนมาก: 25 กิโลกรัม/ถังไฟเบอร์ |
| การเก็บรักษา | เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท หลีกเลี่ยงแสงแดด เก็บไว้ในที่เย็น แห้ง และมีการระบายอากาศที่ดี |
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือน |
เปปไทด์จากเหง้า Yam ออกฤทธิ์ทางชีวภาพผ่านหลายเส้นทาง
1. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
เปปไทด์ที่สกัดจากเหง้า Yam โดยเฉพาะที่มีหมู่ไทออล แสดงกิจกรรม กำจัดอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ปกป้องเซลล์จากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และป้องกันความเสียหายจากการเกิดไกลเคชัน
ช่วยต่อสู้กับการแก่ก่อนวัยที่ระดับเซลล์
2. ผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน
เพิ่ม การกินของมาโครฟาจ และ การเพิ่มจำนวนสเปลโนไซต์
ควบคุมการหลั่งไซโตไคน์และเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับภูมิคุ้มกัน
สนับสนุนการทำงานของเซลล์นักฆ่าธรรมชาติ (NK cell)
งานวิจัยแสดงให้เห็นถึงผลต่อระบบภูมิคุ้มกันอย่างมีน้ำหนักในแบบจำลองที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่อง
3. ชะลอวัยผิวและการเสริมคอลลาเจน
กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน และเพิ่มความต้านทานต่อการออกซิเดชันของผิว
ช่วยให้โทนสีผิวสม่ำเสมอ และเส้นใยที่กระชับอย่างชัดเจน
ให้ความชุ่มชื้นที่ทำให้ผิวดูเต่งตึง
ส่งเสริมความยืดหยุ่นและความกระชับของผิว
ต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัยหลายประการ
5. การสนับสนุนระบบเมแทบอลิซึมและหัวใจ-หลอดเลือด
กิจกรรมยับยั้งเอนไซม์ ACE ช่วยรักษาความดันโลหิตให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ
ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม
ส่งเสริมสุขภาพลำไส้
6. สุขภาพฮอร์โมนและกระดูก
กิจกรรมกระตุ้นเอสโตรเจน
ศักยภาพในการสร้างกระดูก
ศักยภาพในการรักษาอาการวัยหมดประจำเดือนและโรคกระดูกพรุน
| พื้นที่การใช้งาน | ประโยชน์ สําคัญ |
|---|---|
| อาหารเพื่อสุขภาพเฉพาะด้าน | เสริมระบบภูมิคุ้มกัน ต้านอนุมูลอิสระ สมดุลการเผาผลาญ และสุขภาพลำไส้ |
| อาหารเสริม / ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ | ปรับสมดุลระบบภูมิคุ้มกัน สนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด สุขภาพกระดูก และต่อต้านวัย |
| โภชนาการกีฬา | เปปไทด์โปรตีนจากพืชที่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว เพื่อการฟื้นตัว |
| เครื่องดื่ม | ละลายทันที เป็นสารละลายใส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสูตรเครื่องดื่มสำเร็จรูป |
เนื่องจากมีคุณสมบัติ ละลายน้ำได้ดีเยี่ยม และ ละลายทันที ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ เปปไทด์จากมันเทศสามารถผสมผสานเข้ากับเซรั่ม ครีม มาสก์ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ผงโปรตีน แคปซูล และแท็บเล็ตได้อย่างกลมกลืน โดยไม่กระทบต่อความเสถียรของสูตร
| การประยุกต์ใช้ | การใช้งานที่แนะนำ | รูปแบบผลิตภัณฑ์ |
|---|---|---|
| เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ | 0.5% – 2.0% | เครื่องดื่มสำเร็จรูป (RTD) และผง |
| แคปซูลหรือแท็บเล็ตอาหารเสริม | 100 – 500 มิลลิกรัมต่อวัน | แคปซูล แท็บเล็ต และซองผง |
| ผลิตภัณฑ์เพื่อการกีฬา | 1.0% – 5.0% | ผงโปรตีนและเครื่องดื่มฟื้นฟูร่างกาย |
| สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ | ตามความต้องการ | อาหารหลากหลายประเภท |
✅ แหล่งพืชคุณภาพพรีเมียม – ได้มาจากรากที่มีคุณภาพสูง Dioscorea opposita Thunb.
✅ การไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์ – การแปรรูปขั้นสูงช่วยรักษาคุณสมบัติทางชีวภาพไว้อย่างมีประสิทธิภาพ และรับประกันคุณภาพที่สม่ำเสมอ
✅ น้ำหนักโมเลกุลต่ำ – ส่วนใหญ่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำกว่า 1,000 ดาลตัน เพื่อการดูดซึมและการใช้ประโยชน์ในร่างกายได้ดีเยี่ยม
✅ ละลายน้ำได้ 100% – ละลายทันที ให้สารละลายใส ไม่มีการตกตะกอน
✅ การใช้งานที่หลากหลาย – เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง อาหารเสริม ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม และอาหารเพื่อสุขภาพ
✅ ฉลากสะอาด – ไม่มีสารเติมแต่งสังเคราะห์ ได้จากแหล่งธรรมชาติ
✅ การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด – ผ่านการตรวจสอบอย่างละเอียดเพื่อความบริสุทธิ์ จุลชีววิทยา และสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง
| ตัวเลือกแพ็คเกจ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| ชุดตัวอย่าง | 1 กิโลกรัม / ถุงฟอยล์อะลูมิเนียม |
| แพ็กเกจแบบจำนวนมาก | 25–25 กิโลกรัม / ดรัม |
| การบรรจุตามสั่ง | พร้อมให้บริการเมื่อขอใช้งาน |
เงื่อนไขการเก็บรักษา: เก็บให้ปิดสนิท หลีกเลี่ยงแสงแดด และจัดเก็บในที่เย็น แห้ง และมีการระบายอากาศที่ดี
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต เมื่อเก็บรักษาอย่างเหมาะสม