Peptide de ierșug | Oligopeptide bioactive de origine vegetală pentru alimente și suplimente | Solubile în apă | Hidroliză enzimatică
Pulbere de peptid de ierșug (Dioscorea opposita) | Oligopeptide de masă moleculară scăzută | Proprietăți antioxidante, anti-îmbătrânire și de susținere a imunității
Peptide de ierșug chinezesc | Peptide vegetale 100 % solubile în apă | Hidroliză enzimatică | Pentru alimente funcionale și nutraceutice
Yam Peptides (oligopeptide din Dioscorea opposita) | Peptide bioactive de origine vegetală din Dioscorea opposita
Nume produs: Yam Peptides / Oligopeptide din Yam
Sinonime: Yam Peptide chinezesc, peptide din Dioscorea opposita, peptide Shan Yao, peptide din Yam sălbatic
Sursă plantară: Tuberculi uscați ai Dioscorea opposita Thunb. (familia Dioscoreaceae), o plantă tradițională cu proprietăți medicinale și comestibile
Aspect: Pudră de culoare alb-bej
Proces de extracție: Hidroliza enzimatică
Solubilitate: 100 % solubil în apă, dizolvare instantanee
Durata de viață: 24 de luni
Peptidele Yam sunt oligopeptide bioactive derivate din tuberculul uscat al yamului chinezesc (Dioscorea opposita Thunb.) prin tehnologie avansată. hidroliza enzimatică Cunoscut, de asemenea, sub denumirea de yam chinezesc, yam sălbatic sau Shan Yao , această plantă este utilizată de secole în medicina tradițională și în alimentele funcționale.
Prin descompunerea enzimatică, proteinele de yam sunt hidrolizate în oligopeptide de masă moleculară scăzută (de obicei sub 1000 Daltoni), care oferă bio.disponibilitate superioară și absorbție rapidă comparativ cu proteinele integre sau aminoacizii liberi. Peptidele rezultate păstrează întreaga gamă de proprietăți bioactive specifice tuberculului de iams, făcându-le un ingredient versatil pentru formulări moderne.
Peptidele și proteinele din iams au demonstrat o largă varietate de activități farmacologice, inclusiv imunomodulatoare , antioxidant , stimulatoare ale estrogenului , osteogene , inhibitoare ale enzimei de conversie a angiotensinei I (ACE) , și antiproliferative efecte. Ele au potențial terapeutic în tratamentul bolilor cardiovasculare, afecțiunilor inflamatorii, tulburărilor legate de îmbătrânire, menopauzei și osteoporozei.
Peptidele noastre din iams sunt fabricate în cadrul unui control riguros al calității, cu solubilitate 100% în apă și dizolvare instantanee proprietăți, facilitând integrarea lor într-o mare varietate de formulări din industria alimentară și nutraceutică.
| Parametru | Specificație |
|---|---|
| Denumirea produsului | Yam Peptides / Oligopeptide din Yam |
| Sursă botanică | Dioscorea opposita Thunb. (tuberculi uscați) |
| Apariție | Pudră de culoare alb-bej |
| Proces de extracție | Hidroliza enzimatică |
| Greutate moleculară | În principal <1000 Daltoni (domeniul oligopeptidelor) |
| Solubilitate | 100 % solubil în apă, dizolvare instantanee |
| Pierdere la uscat | ≤5% |
| Conținut de cenușă | <5% |
| Numărul total de plăci | <1000 UCF/g |
| E. coli | Nu detectat |
| Reziduuri de pesticide | <2 ppm |
| Ambalaje | Ambalat etanș, 1 kg/bagă din folie de aluminiu (eșantion); 25 kg/drum din fibră (cantități mari) |
| Depozitare | Stocat în condiții etanșe, protejat de lumină, într-un loc răcoros, uscat și bine ventilat |
| Durata de valabilitate | 24 de luni |
Peptidele din iuca își exercită efectele biologice prin mai multe căi:
1. Activitate antioxidantă
Peptidele derivate din iuca, în special cele care conțin grupări tiol, prezintă o activitate puternică de neutralizare a radicalilor liberi
Protejează celulele împotriva stresului oxidativ și previne deteriorarea prin glicare
Ajută la combaterea îmbătrânirii premature la nivel celular
2. Efecte imunomodulatoare
Să mărească fagocitoza macrofagelor și proliferarea splenocitelor
Reglează secreția citokinelor și a enzimelor legate de sistemul imunitar
Susține activitatea celulelor ucigătoare naturale (NK)
Studiile au demonstrat efecte imunomodulatoare semnificative în modele cu imunitate compromisă
3. Antiîmbătrânire a pielii și susținere a colagenului
Sporește producția de colagen și îmbunătățește rezistența pielii la oxidare
Uniformizează tonul pielii și consolidează liniile fine
Asigură hidratare care umflă pielea
Susține elasticitatea și fermitatea pielii
Combată mai multe semne ale îmbătrânirii
4. Susținere metabolică și cardiovasculară
Activitatea inhibitorie ACE susține o tensiune arterială sănătoasă
Ajută la menținerea unor niveluri sănătoase de glucoză în sânge
Promovează sănătatea intestinală
5. Sănătate hormonală și osoasă
Activități stimulatoare ale estrogenului
Potențial osteogenic (de formare a oaselor)
Potențial terapeutic în menopauză și osteoporoză
| Domeniul de aplicare | Avantaje Cheie |
|---|---|
| Alimente funcționale | Susținere imunitară, apărare antioxidantă, echilibru metabolic, sănătate intestinală |
| Suplimente alimentare / nutraceutice | Imunomodulare, susținere cardiovasculară, sănătate osoasă, anti-îmbătrânire |
| Nutriție sportivă | Peptide proteice de origine vegetală absorbite rapid, pentru recuperare |
| Băuturi | Se dizolvă instantaneu, soluție clară – ideală pentru formule gata de consum |
Din cauza solubilitate excelentă în apă și dizolvare instantanee Datorită caracteristicilor lor, peptidele din iama pot fi integrate fără probleme în seruri, creme, măști, băuturi funcionale, pudre proteice, capsule și comprimate, fără a compromite stabilitatea formulărilor.
| Aplicație | Utilizare recomandată | Forme ale produsului |
|---|---|---|
| Băuturi funcionale | 0,5% – 2,0% | Băuturi RTD, pudre |
| Capsule/comprimate suplimente alimentare | 100 – 500 mg/zi | Capsule, comprimate, pungi individuale |
| Produse pentru nutriție sportivă | 1,0% – 5,0% | Pudre proteice, băuturi pentru recuperare |
| Formulări de alimente sănătoase | După cum este necesar | Diverse matrice alimentare |
✅ Sursă botanică premium – Obținut din materii prime de înaltă calitate Dioscorea opposita Tuberculi de Thunb.
✅ Hidroliza enzimatică – Prelucrarea avansată păstrează bioactivitatea și asigură o calitate constantă
✅ Greutate moleculară scăzută – În principal <1000 daltoni pentru o absorbție și biodisponibilitate superioare
✅ 100 % solubil în apă – Se dizolvă instantaneu, soluție clară, fără precipitare
✅ Aplicații versatilе – Potrivit pentru produse cosmetice, alimente funcionale, băuturi și suplimente dietetice
✅ Etichetă curată – Fără aditivi artificiali, de origine naturală
✅ Control Riguros al Calității – Testare completă pentru puritate, microbiologie și reziduuri de pesticide
| Opțiune de ambalare | Specificație |
|---|---|
| Pachet de probă | 1 kg / pungă din folie de aluminiu |
| Pachet Gros | 25–25 kg / tambur |
| Ambalare personalizată | Disponibilă la cerere |
Condiții de depozitare: Păstrați sigilat, protejat de lumină și într-un loc răcoros, uscat și bine ventilat.
Durata de viață: 24 de luni de la data fabricării, dacă este stocat corespunzător.