Titre du produit
Yam Peptides (oligopeptides de Dioscorea opposita) | peptides bioactifs d’origine végétale issus de Dioscorea opposita
Nom du produit : Yam Peptides / oligopeptides de Yam
Synonymes : Yam Peptide chinois, peptide de Dioscorea opposita, Shan Yao Peptide, Yam sauvage Peptide
Source végétale : tubercule séché de Dioscorea opposita Thunb. (famille des Dioscoreaceae), plante médicinale et comestible traditionnelle
Apparence : Poudre de couleur crème à blanche
Procédé d’extraction : Hydrolyse enzymatique
Solubilité : 100 % soluble dans l’eau, dissolution instantanée
Durée de conservation : 24 mois
Aperçu du produit
Les peptides de igname sont des oligopeptides bioactifs dérivés du tubercule séché d’ igname chinoise (Dioscorea opposita Thunb.) grâce à une technologie avancée. Également appelée igname chinoise, igname sauvage ou hydrolyse enzymatique Shan Yao , cette plante est utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle et dans les aliments fonctionnels. Par hydrolyse enzymatique, les protéines d’igname sont dégradées en
oligopeptides de faible masse moléculaire (généralement inférieure à 1000 daltons), qui offrent des avantages fonctionnels supérieurs bioavailability Supérieure et absorption Rapide par rapport aux protéines intactes ou aux acides aminés libres. Les peptides obtenus conservent l’ensemble complet des propriétés bioactives propres au tubercule d’igname, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour les formulations modernes.
Les peptides et protéines de l’igname ont démontré une large gamme d’activités pharmacologiques, notamment immunomodulatrices , antioxydant , stimulantes des œstrogènes , ostéogéniques , inhibitrices de l’enzyme de conversion de l’angiotensine I (ACE) , et anti-prolifératives Elles présentent un potentiel thérapeutique pour le traitement des maladies cardiovasculaires, des affections inflammatoires, des troubles liés au vieillissement, de la ménopause et de l’ostéoporose.
Nos peptides d’igname sont fabriqués dans le cadre d’un contrôle qualité rigoureux, avec une solubilité totale dans l’eau et une dissolution instantanée propriétés, ce qui les rend faciles à intégrer dans une grande variété de formulations dans les secteurs alimentaire et nutraceutique.
Principales spécifications
| Paramètre |
Spécification |
| Nom du produit |
Yam Peptides / oligopeptides de Yam |
| Source botanique |
Dioscorea opposita Thunb. (tubercule séché) |
| Apparence |
Poudre de couleur crème à blanche |
| Processus d'extraction |
Hydrolyse enzymatique |
| Poids moléculaire |
Principalement < 1000 Da (plage d’oligopeptides) |
| Solubilité |
100 % soluble dans l’eau, dissolution instantanée |
| Perte au séchage |
≤5% |
| Teneur en cendres |
<5% |
| Comptage total des plaques |
< 1000 UCF/g |
| E. coli |
Non détecté |
| Résidus de pesticides |
<2 ppm |
| Emballage |
1 kg/sachet en feuille d’aluminium (échantillon) ; 25 kg/fût en fibre (volume important) |
| Stockage |
Fermer hermétiquement, protéger de la lumière, conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé |
| Durée de conservation |
24 mois |
Mécanisme d’action et bioactivités
Les peptides de l’igname exercent leurs effets biologiques par plusieurs voies :
1. Activité antioxydante
Les peptides dérivés de l’igname, notamment ceux contenant des groupes thiol, présentent une forte capacité de piégeage des radicaux libres
Protègent les cellules contre le stress oxydatif et préviennent les dommages liés à la glycation
Aide à lutter contre le vieillissement prématuré au niveau cellulaire
2. Effets immunomodulateurs
Améliorer phagocytose des macrophages et prolifération des splénocytes
Régule la sécrétion de cytokines et d’enzymes liées au système immunitaire
Soutient l’activité des cellules tueuses naturelles (NK)
Des études ont démontré des effets immunomodulateurs significatifs chez des modèles immunodéprimés
3. Anti-âge cutané et soutien du collagène
Stimule la production de collagène et améliore la résistance cutanée à l’oxydation
Uniformisation du teint et lignes fines nettes
Apporte une hydratation repulpante à la peau
Soutient l’élasticité et la fermeté de la peau
Lutte contre plusieurs signes du vieillissement
4. Soutien métabolique et cardiovasculaire
L’activité inhibitrice de l’ACE soutient une pression artérielle saine
Aide à maintenir des niveaux sains de glucose sanguin
Favorise la santé intestinale
5. Santé hormonale et osseuse
Activités stimulantes des œstrogènes
Potentiel ostéogène (formation osseuse)
Potentiel thérapeutique contre la ménopause et l’ostéoporose
Avantages clés
| Domaine d'application |
Avantages clés |
| Aliments fonctionnels |
Soutien immunitaire, défense antioxydante, équilibre métabolique, santé intestinale |
| Compléments alimentaires / nutraceutiques |
Immunomodulation, soutien cardiovasculaire, santé osseuse, anti-âge |
| Nutrition sportive |
Peptides végétaux protéiques à absorption rapide pour la récupération |
| Boissons |
Dissolution instantanée, solution limpide – idéale pour les formulations prêtes à boire |
Grâce à ses propriétés excellente solubilité dans l’eau et une dissolution instantanée Grâce à leurs caractéristiques, les peptides d’igname peuvent être intégrés sans difficulté dans des sérums, crèmes, masques, boissons fonctionnelles, poudres protéinées, gélules et comprimés, sans compromettre la stabilité de la formulation.
Scénarios d'application
| Application |
Utilisation recommandée |
Formes des produits |
| Boissons fonctionnelles |
0,5 % – 2,0 % |
Boissons RTD, poudres |
| Gélules / comprimés en tant que complément alimentaire |
100 – 500 mg/jour |
Gélules, comprimés, sachets |
| Produits de nutrition sportive |
1,0 % – 5,0 % |
Poudres protéiques, boissons de récupération |
| Formulations d’aliments santé |
Comme requis |
Diverses matrices alimentaires |
Pourquoi choisir nos peptides de patate douce ?
✅ Source botanique premium – Issus de tubercules de haute qualité Dioscorea opposita Thunb.
✅ Hydrolyse enzymatique – Un traitement avancé préserve la bioactivité et garantit une qualité constante
✅ Faible masse moléculaire – Principalement < 1000 daltons pour une absorption et une biodisponibilité supérieures
✅ 100 % soluble dans l'eau – Se dissout instantanément, solution limpide, sans précipitation
✅ Applications polyvalentes – Convient aux cosmétiques, aux aliments fonctionnels, aux boissons et aux compléments alimentaires
✅ Étiquette propre – Aucun additif artificiel, d’origine naturelle
✅ Contrôle Qualité Stricte – Analyses complètes pour la pureté, la microbiologie et les résidus de pesticides
Emballage & Stockage
| Option d'emballage |
Spécification |
| Échantillon |
1 kg / sac en feuille d’aluminium |
| Colis Bulk |
25 à 25 kg / fût |
| Emballage personnalisé |
Disponible sur demande |
Conditions de stockage : Conserver hermétiquement fermé, à l’abri de la lumière, dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de fabrication, si stocké correctement.
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