Makkaran juuripeptidit | kasvipohjaiset bioaktiiviset oligopeptidit elintarvikkeisiin ja ravintolisille | vesisoluinen | entsymaattinen hydrolyysi
Makkaran juuripeptidijauhe (Dioscorea opposita) | pienimolekyyliset oligopeptidit | antioksidantti, ihoa nuorentava ja immuunijärjestelmää tukeva aine
Kiinalaisen makkaran juuripeptidit | 100 % vesisoluinen kasvipohjainen peptidi | entsymaattinen hydrolyysi | toiminnallisille elintarvikkeille ja ravintolisille
Yam-peptidit (kiinalaiset yam-oligopeptidit) | Kasvipohjaiset bioaktiiviset peptidit Dioscorea opposita -kasvista
Tuotteen nimi: Yam-peptidit / yam-oligopeptidit
Synonyymit: Kiinalainen yam-peptidi, Dioscorea opposita -peptidi, Shan Yao -peptidi, villiyam-peptidi
Kasviaineisto: Kuivattu tuber Dioscorea opposita Thunb. (Dioscoreaceae-perhe), perinteinen lääke- ja ruokakasvi
Ulkonäkö: Vaaleanharmaa tai valkoinen pullo
Uuttoprosessi: Ensyymihydrolyysi
Vedessäpurahtavuus: 100 % vesisoluinen, heti liukeneva
Säilytysaika: 24 kuukautta
Yam-peptidit ovat biologisesti aktiivisia oligopeptidejä, jotka on saatava kuivatusta yam-tuberksesta kiinalaisesta yamista (Dioscorea opposita Thunb.) kehittyneellä ensyymihydrolyysi tekniikalla. Sitä kutsutaan myös kiinalaiseksi yamiksi, villiyamiksi tai Shan Yaoksi , ja tätä kasvia on käytetty satoja vuosia perinteisessä lääketieteessä ja toiminnallisissa elintarvikkeissa.
Enzymaattisen hajottamisen kautta yamin proteiinit hydrolysoidaan alimolekulaarisiksi oligopeptideiksi (yleensä alle 1000 daltonia), joilla on erinomainen biojättiluoruus ja nopea absorptio verrattuna ehjiin proteiineihin tai vapaasiin aminohappoihin. Saadut peptidit säilyttävät yamman tuberissa luonnollisesti esiintyvän koko spektrin bioaktiivisia ominaisuuksia, mikä tekee niistä monikäyttöisen raaka-aineen nykyaikaisiin formulointeihin.
Yam-peptideillä ja proteiineilla on osoitettu olevan laaja kirjo farmakologisia vaikutuksia, mukaan lukien immunomoduloiva , antioksidantti , estrogeenistimuloiva , osteogeeninen , angiotensiini I-muuntava entsyymi (ACE) estävä , ja anti-proliferatiivinen vaikutus. Niillä on terapeuttista potentiaalia kardiovaskulaaristen sairauksien, tulehdussairauksien, ikääntymiseen liittyvien sairauksien, vaihdevuoden ja osteoporoosin hoitoon.
Valmistamme Yam-peptidejä tiukalla laadunvalvonnalla, jolloin liukoisuus veteen on 100 % ja heti liukeneva ominaisuudet, jotka tekevät niistä helppokäyttöisiä monien eri elintarvikkeiden ja ravintolisien valmisteiden komponentteja.
| Parametrit | Määritys |
|---|---|
| Tuotenimi | Yam-peptidit / yam-oligopeptidit |
| Kasviperäinen lähde | Dioscorea opposita Thunb. (kuivattu tuber) |
| Ulkonäkö | Vaaleanharmaa tai valkoinen pullo |
| Purkaminen prosessi | Ensyymihydrolyysi |
| Molekyylimassa | Pääasiassa <1000 Da (oligopeptidialue) |
| Liukoisuus | 100 % vesisoluinen, heti liukeneva |
| Kuivumishäviö | ≤5% |
| Tuhkapitoisuus | <5% |
| Kokonaisbakteeriluku | <1000 yksikköä/g |
| E. coli | Ei havaittu |
| Pestisidijäämät | <2 ppm |
| Pakkaus | Suljettu, valolta suojattu pakkaus; säilytetään viileässä, kuivassa ja hyvin tuuletetussa paikassa |
| Säilytys | Suljettu, valolta suojattu pakkaus; säilytetään viileässä, kuivassa ja hyvin tuuletetussa paikassa |
| Säilyvyysaika | 24 kuukautta |
Maa- ja metsämaapellon peptidit vaikuttavat useiden eri reittien kautta:
1. Antioksidanttivaikutus
Maa- ja metsämaapellon peräisin olevat peptidit, erityisesti tioliryhmää sisältävät peptidit, osoittavat voimakkaita radikaalinvaimentavia vaikutuksia
Suojaa soluja hapettumisen aiheuttamilta vaurioilta ja estää glykointihaittaa
Auttaa torjumaan ennenaikaista ikääntymistä solutasolla
2. Immunomodulaatiotekijät
Parantaa makrofagien fagosytoosi ja spleenosyyttien jakautuminen
Säädellään sytokiinien ja immuunirelaatioiden entsyymien eritystä
Tukivat luonnollisten tappajasolujen (NK-solut) toimintaa
Tutkimukset ovat osoittaneet merkittäviä immunomodulaatiotekijöitä immunokompromisoituneissa malleissa
3. Ihon anti-ikääntymisvaikutus ja kollageenituki
Lisää kollageenin tuotantoa ja parantaa ihon hapettumisvastusta
Tasaa ihon väri ja tiukentaa hienoja ryppyjä
Tarjoaa iholle tilavuutta lisäävää kosteutta
Tukee ihon kimmoisuutta ja tiukkuutta
Taistelee monien ikääntymisen merkkien kanssa
4. Aineenvaihdunta- ja verenkiertotukia
ACE-estävä vaikutus tukee terveellistä verenpainetta
Auttaa ylläpitämään terveellisiä verensokeritasoja
Edistää suolistoterveyttä
5. Hormonaalinen ja luustoterveys
Estrogeenin vaikutusta stimuloivat toiminnot
Osteogeeniset (luun muodostukseen vaikuttavat) ominaisuudet
Hoito-ominaisuudet vaihdevuoden ja osteoporoosin hoidossa
| Soveltamisala | Pääedut |
|---|---|
| Toiminnalliset elintarvikkeet | Immunologinen tuki, antioksidatiivinen suojaus, metabolinen tasapaino, suolen terveys |
| Ergänzungsmittel / Nutraceutics | Immuunijärjestelmän säätely, sydän- ja verisuoniterveys, luun terveys, ikääntymisen estäminen |
| Urheilun ravitsemus | Nopeasti imeytyvät kasvipohjaiset proteiinipeptidit toipumiseen |
| Juomat | Hetkellisesti liukeneva, läpinäkyvä liuos – ideaali valmiiksi juotavien tuotteiden valmistukseen |
Sen vuoksi erinomainen vesiliukoisuus ja heti liukeneva Ominaisuuksien perusteella Yam Peptides -tuotetta voidaan yhdistää sujuvasti serumiin, voiteisiin, naamamaihoitustuotteisiin, toiminnallisissa juomissa, proteiinijauheisiin, kapsleihin ja tabletteihin ilman, että se vaarantaa valmisteiden vakautta.
| Sovellus | Suositeltu käyttö | Tuotemuodot |
|---|---|---|
| Funktionaalinen juomate | 0,5–2,0 % | RTD-juomat, jauheet |
| Ravintolisäkapselit/tabletit | 100–500 mg/päivä | Kapselit, tabletit, pussit |
| Urheiluruokinnan tuotteet | 1,0–5,0 % | Proteiinijauheet, toipumisjuomat |
| Terveyden edistävien elintarvikkeiden kaavat | Tarpeen mukaan | Eri ruokamatriisit |
✅ Premium-kasviperäinen lähtöaine – Saatu korkealaatuisista Dioscorea opposita Thunb. tubersesta
✅ Ensyymihydrolyysi – Edistynyt käsittely säilyttää biologisen aktiivisuuden ja varmistaa yhtenäisen laadun
✅ Pienimolekyylinen – Pääasiassa <1000 daltonia paremman imeytymisen ja biokäytettävyyden varmistamiseksi
✅ 100 % vesiliukoinen – Heti liukeneva, selkeä liuos, ei saostumia
✅ Monipuoliset sovellukset<br> – Soveltuu kosmetiikkaan, toimintaruokaisiin, juomiin ja ravintolisäksi
✅ Selkeän merkinnän – Ei tekoaineita, luonnosta saatava
✅ Tiukka laadunvalvonta – Laaja testaus puhtaudesta, mikrobiologiasta ja torjunta-ainepitoisuuksista
| Pakkausvaihtoehto | Määritys |
|---|---|
| Näytteiden pakkaus | 1 kg / alumiinifoliopussi |
| Massapakkaus | 25–25 kg / rummuli |
| Muotoiltu pakkaus | Saatavilla pyyntöön |
Säilytysolosuhteet: Pidä tiukkana, suojattuna valolta ja varastoituna viileässä, kuivassa ja hyvin tuuletetussa paikassa.
Säilytysaika: 24 kuukautta valmistuspäivästä, kun säilytetään asianmukaisesti.