Таро пептидтері | Тамақ пен толықтырғыштар үшін өсімдіктен алынған биологиялық белсенді олигопептидтер | Суда еритін | Ферментті гидролиз
Таро пептидінің ұнтағы (Dioscorea opposita) | Төмен молекулалық салмақты олигопептидтер | Антиоксидантты, қартаюға қарсы және иммундық қолдауға арналған
Қытай таросының пептидтері | 100% суда еритін өсімдіктен алынған пептидтер | Ферментті гидролиз | Функционалды тамақ пен нутрицевтиктер үшін
Yam Peptide (Қытай Yam олигопептидтері) | Dioscorea opposita өсімдігінен алынған өсімдіктік биоактивті пептидтер
Өнімнің атауы: Yam Peptide / Yam олигопептидтері
Синонимдер: Қытай Yam Peptide, Dioscorea opposita Peptide, Shan Yao Peptide, жабайы Yam Peptide
Жер шөпі көзі: Құрғақ тамырсабақ Dioscorea opposita Thunb. (Dioscoreaceae тұқымдасы), дәстүрлі дәрілік және азықтық өсімдік
Көрініс: Бейне-ақ және ақ порошок
Экстракция процесі: Ферментті гидролиз
Шығандастық: 100% суға еріген, дереу ериді
Сақтау мерзімі: 24 ай
Yam Peptides — бұл құрғақ түйнектен алынған биоактивті олигопептидтер Қытай шөпі (Dioscorea opposita Thunb.) арқылы жетілдірілген ферментті гидролиз технологиясы. Оны қытай шөпі, жабайы шөп немесе Shan Yao деп те атайды, бұл өсімдік дәстүрлі медицинада және функционалды тамақтағы қолданылуына мыңжылдықтар бойы сақталған.
Ферментті ыдырау арқылы шөптің ақуыздары төмен молекулалық салмақты олигопептидтерге гидролизделеді (әдетте 1000 далтоннан төмен), бұл жоғары биологиялық қолжетімділік және тез сіңірілу бүтін ақуыздарға немесе еркін амин қышқылдарына қарағанда. Алынған пептидтер тәжірибелік түрде шығымды құрамын сақтайды, оларды заманауи формулаларға кеңінен қолдануға мүмкіндік береді.
Шығымды пептидтері мен ақуыздары әртүрлі фармакологиялық әсерлерге ие болатыны дәлелденді, оларға мыналар жатады: иммуномодуляциялық , антиоксиданттар , эстроген стимуляциясын қамтамасыз ететін , остеогендік , ангитензин I-конвертирующий фермент (ACE) ингибиторлық және антипролиферативтік әсерлер. Олар кардиоваскуляр аурулар, қабыну процестері, жасына байланысты аурулар, менопауза және остеопорозды емдеуге терапевтикалық потенциалға ие.
Біздің Yam пептидтеріміз қатал сапа бақылауында шығарылады, олар 100% суда ериді және тез ериді қасиеттеріне ие, сондықтан олар тамақ өнеркәсібі мен нутрицевтикалық өнеркәсібіндегі әртүрлі формулаларға оңай енгізіледі.
| Параметр | Техникалық спекция |
|---|---|
| Өнімнің атауы | Yam Peptide / Yam олигопептидтері |
| Ботаникалық көзінеш | Dioscorea opposita Thunb. (құрғақ тубер) |
| Көрінісі | Бейне-ақ және ақ порошок |
| Экстракция процесі | Ферментті гидролиз |
| Молекулалық сапасы | Негізінен <1000 Дальтон (олигопептид ауқымы) |
| Ерігіштік | 100% суға еріген, дереу ериді |
| Құрғату кезінде жоғалту | ≤5% |
| Күл мазмұны | <5% |
| Жалындардың жалпы саны | <1000 КОЕ/г |
| E. coli | Анықталмады |
| Пестицид қалдығы | <2 ppm |
| Қаптама | 1 кг/алюминий фольга қапшығы (үлгі); 25 кг/фибрлі бочкада (төпке) |
| Сақтау | Орнықты, жарықтан қорғалған, салқын, құрғақ және жақсы желдетілетін орында сақтау керек |
| Сақтау мерзімі | 24 ай |
Yam пептидтері әртүрлі жолдар арқылы өз биологиялық әсерлерін көрсетеді:
1. Антиоксиданттық белсенділік
Yam өсімдігінен алынған пептидтер, әсіресе тиол топтары барлары, күшті радикалды бейтараптау әсеріне ие
Жасушаларды тотығу стресінен қорғайды және гликоляциялық зақымдан сақтайды
Жасушалық деңгейде ерте қартаюмен күресуге көмектеседі
2. Иммуномодуляциялық әсерлер
Арттыр макрофагтың фагоцитозы және спленоциттердің пролиферациясы
Цитокиндер мен иммунологиялық ферменттердің секрециясын реттейді
Табиғи киллер (NK) жасушаларының белсенділігін қолдайды
Зерттеулер иммунитеті төмендеген модельдерде маңызды иммуномодуляциялық әсерлерін көрсетті
3. Терінің қартаюына қарсы әсер ету және коллагенге қолдау көрсету
Коллаген синтезін күшейту және терінің тотығуға төзімділігін жақсарту
Терінің түсін біркелкілеу және жіңішке сызықтарды тығыздау
Теріні ісіретін суландыру қамтамасыз ету
Терінің серпімділігі мен тығыздығын қолдау
Қартаю белгілерінің бірнеше түріне қарсы күресу
4. Метаболикалық және кардиоваскулярлық қолдау
ACE ингибиторлық әсері қан қысымының қалыпты болуына қолдау көрсетеді
Қандағы глюкоза деңгейін қалыпты күйде сақтауға көмектеседі
Ішек денсаулығын жақсартады
5. Гормоналды және сүйек денсаулығы
Эстроген стимуляциясын қамтитын әрекеттер
Остеогендік (сүйекті құруға бағытталған) әлеует
Менопауза мен остеопорозды емдеудегі терапевтикалық әлеует
| Қолдану аймағы | Негізгі пайдалары |
|---|---|
| Функционалдық тамақ өнімдері | Иммундық қолдау, антиоксиданттық қорғаныс, метаболикалық тепе-теңдік, ішек денсаулығы |
| Диеталық қоспалар / нутрацевтикалық өнімдер | Иммуномодуляция, кардиоваскулярлық қолдау, сүйек денсаулығы, анти-әлсіздену |
| Спорттық тамақтану | Қайта қалыпқа келу үшін тез сіңетін өсімдік негізіндегі ақуыз пептидтері |
| Сусындар | Дереу ериді, мөлдір ерітінді – дайын ішуге болатын құрамалар үшін идеалды |
Ол негізінде тамаша су ерігіштігі және тез ериді ерекшеліктеріне байланысты Ям пептидтері серумдарға, кремдерге, маскаларға, функционалды сусындарға, ақуыз ұнтақтарына, капсула мен таблеткаларға формула тұрақтылығын бұзбай қосылады.
| Қолдану | Тұрғын пайдалану үшін ұсынылады | Өнім формалары |
|---|---|---|
| Функционалды сусындар | 0,5% – 2,0% | RTD ішімдіктері, ұнтақтар |
| Диеталық толықтырғыш капсуласы/дәрілік таблеткалары | күндік дозасы – 100 – 500 мг | Капсулалар, таблеткалар, пакетшелер |
| Спортпен айналысушыларға арналған қоректендіру өнімдері | 1,0% – 5,0% | Ақуыз ұнтақтары, қалпына келтіруші ішімдіктер |
| Денсаулықты қолдаушы тамақ құрамдары | Қажет болған жағдайда | Әртүрлі тамақтық негіздер |
✅ Жоғары сапалы өсімдіктік көзі – Жоғары сапалы Dioscorea opposita Танб. түйнектерінен алынған
✅ Ферментті гидролиз – Алдыңғы қатарлы өңдеу әдістері биологиялық белсенділікті сақтайды және тұрақты сапаны қамтамасыз етеді
✅ Төмен молекулалық салмағы – Негізінен <1000 Дальтон, ол жоғары сіңімділік пен биологиялық қолжетімділік үшін
✅ 100% суда ерітілетін – Дергәлік ерітілу, таза ерітінді, шөгіндісіз
✅ Көптеген қолданбалар – Косметикалық өнімдерге, функционалды тамаққа, сусындарға және дәрілік қоспаларға қолдануға болады
✅ Таза этикетка – Жасанды қоспаларсыз, табиғи шығу тегі
✅ Қатаң сапа бақылауы – Тазалығы, микробиологиясы және пестицидтік қалдықтары бойынша толық зерттелген
| Нұсқасының жұмыс істеу сапасы | Техникалық спекция |
|---|---|
| Үлгі пакеті | 1 кг / алюминий фольга қапшығы |
| Топтық оралым | 25–25 кг / барабан |
| Тәулік пакеттеу | Талапқа байланысты қолжетімді |
Сақтау шарттары: Жабық түрде сақтаңыз, жарықтан қорғаңыз және салқын, құрғақ, жақсы желдетілетін орында сақтаңыз.
Сақтау мерзімі: дұрыс сақталған жағдайда шығарылған күннен бастап 24 ай.