Título del Producto
Péptidos de ñame (oligopéptidos de ñame chino) | Péptidos bioactivos de origen vegetal procedentes de Dioscorea opposita
Nombre del producto: Péptidos de ñame / oligopéptidos de ñame
Sinónimos: Péptido de ñame chino, péptido de Dioscorea opposita, péptido de Shan Yao, péptido de ñame silvestre
Fuente vegetal: Tubérculo seco de Dioscorea opposita Thunb. (familia Dioscoreaceae), planta medicinal y comestible tradicional
Apariencia: Polvo de color blanco amarillento a blanco
Proceso de extracción: Hidrólisis enzimática
Solubilidad: 100 % soluble en agua, disolución instantánea
Vida útil: 24 meses
Descripción del producto
Los péptidos de ñame son oligopéptidos bioactivos derivados del tubérculo seco de ñame. Yamas de origen chino (Dioscorea opposita En el caso de los países de la UE, el número de estudiantes de bachillerato es de aproximadamente hidrólisis enzimática tecnología. También conocido como ñame chino, ñame silvestre, o El Shan Yao , esta planta se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional y alimentos funcionales.
A través de la descomposición enzimática, las proteínas de ñame se hidrolizan en oligopéptidos de bajo peso molecular (normalmente por debajo de 1000 Daltons), que ofrecen biodisponibilidad Superior y absorción rápida en comparación con las proteínas intactas o los aminoácidos libres. Los péptidos resultantes conservan todo el espectro de propiedades bioactivas inherentes al tubérculo de ñame, lo que los convierte en un ingrediente versátil para la formulación moderna.
Se ha demostrado que los péptidos y proteínas de ñame poseen una amplia gama de actividades farmacológicas, incluidas inmunomoduladoras , antioxidante , estimulantes del estrógeno , osteogénicas , inhibidoras de la enzima convertidora de angiotensina I (ACE) , y antiproliferativas y efectos. Tienen potencial terapéutico para tratar enfermedades cardiovasculares, afecciones inflamatorias, trastornos relacionados con el envejecimiento, la menopausia y la osteoporosis.
Nuestros péptidos de ñame se fabrican bajo un control de calidad estricto, con solubilidad al 100 % en agua y disolución instantánea propiedades, lo que facilita su incorporación en una amplia variedad de formulaciones en los sectores alimentario y nutracéutico.
Especificaciones clave
| Parámetros |
ESPECIFICACIÓN |
| Nombre del producto |
Péptidos de ñame / oligopéptidos de ñame |
| Fuente botánica |
Dioscorea opposita Thunb. (tubérculo seco) |
| Apariencia |
Polvo de color blanco amarillento a blanco |
| Proceso de extracción |
Hidrólisis enzimática |
| Peso molecular |
Principalmente <1000 Dalton (rango de oligopéptidos) |
| Solubilidad |
100 % soluble en agua, disolución instantánea |
| Pérdida al secado |
≤5% |
| Contenido de cenizas |
<5% |
| Recuento total de placa |
<1000 ufc/g |
| E. coli |
No detectado |
| Residuos de plaguicidas |
<2 ppm |
| Envase |
1 kg/bolsa de papel de aluminio (muestra); 25 kg/tambor de fibra (volumen grande) |
| Almacenamiento |
Sellado, protegido de la luz, almacenado en un lugar fresco, seco y bien ventilado |
| Vida útil |
24 meses |
Mecanismo de acción y bioactividad
Los péptidos de ñame ejercen sus efectos biológicos mediante múltiples vías:
1. Actividad antioxidante
Los péptidos derivados del ñame, especialmente aquellos que contienen grupos tiol, exhiben una fuerte actividad de captación de radicales libres
Protegen las células contra el estrés oxidativo y previenen los daños por glicación
Ayude a combatir el envejecimiento prematuro a nivel celular
2. Efectos inmunomoduladores
Mejorar fagocitosis de macrófagos y proliferación de esplenocitos
Regular la secreción de citocinas y enzimas relacionadas con la inmunidad
Apoyar la actividad de las células asesinas naturales (NK)
Estudios han demostrado efectos inmunomoduladores significativos en modelos inmunodeprimidos
3. Antienvejecimiento cutáneo y apoyo al colágeno
Potenciar la generación de colágeno y mejorar la resistencia de la piel al estrés oxidativo
Tonificar la piel y líneas finas definidas
Proporciona hidratación que rellena la piel
Apoya la elasticidad y firmeza cutánea
Combate múltiples signos del envejecimiento
4. Apoyo metabólico y cardiovascular
La actividad inhibidora de ACE favorece una presión arterial saludable
Ayuda a mantener niveles saludables de glucosa en sangre
Promueve la salud intestinal
5. Salud hormonal y ósea
Actividades estimulantes del estrógeno
Potencial osteogénico (formación ósea)
Potencial terapéutico para la menopausia y la osteoporosis
Beneficios Clave
| Área de aplicación |
Beneficios Clave |
| Alimentos funcionales |
Apoyo inmunitario, defensa antioxidante, equilibrio metabólico, salud intestinal |
| Suplementos dietéticos / nutracéuticos |
Inmunomodulación, apoyo cardiovascular, salud ósea, antienvejecimiento |
| Nutrición deportiva |
Péptidos proteicos de origen vegetal de absorción rápida para la recuperación |
| Bebidas |
Disolución instantánea, solución transparente: ideal para formulaciones listas para consumir |
Debido a su excelente solubilidad en agua y disolución instantánea gracias a sus características, los péptidos de ñame pueden incorporarse sin problemas en sueros, cremas, mascarillas, bebidas funcionales, polvos proteicos, cápsulas y comprimidos, sin comprometer la estabilidad de la formulación.
Escenarios de Aplicación
| Aplicación |
Uso recomendado |
Formas de producto |
| Bebidas Funcionales |
0,5 % – 2,0 % |
Bebidas listas para consumir (RTD), polvos |
| Cápsulas / comprimidos como suplemento dietético |
100 – 500 mg/día |
Cápsulas, comprimidos, sobres |
| Productos de nutrición deportiva |
1,0 % – 5,0 % |
Polvos proteicos, bebidas para recuperación |
| Fórmulas de alimentos saludables |
Según sea necesario |
Diversas matrices alimentarias |
¿Por qué elegir nuestros péptidos de ñame?
✅ Fuente botánica premium – Obtenido de ñames de alta calidad Dioscorea opposita Thunb.
✅ Hidrólisis enzimática – El procesamiento avanzado conserva la bioactividad y garantiza una calidad constante
✅ Peso molecular bajo – Principalmente <1000 daltons para una absorción y biodisponibilidad superiores
✅ 100 % soluble en agua – Disolución instantánea, solución transparente, sin precipitados
✅ Aplicaciones versátiles – Adecuado para cosméticos, alimentos funcionales, bebidas y suplementos dietéticos
✅ Etiqueta limpia – Sin aditivos artificiales, de origen natural
✅ Control Estricto de Calidad – Pruebas exhaustivas de pureza, microbiología y residuos de plaguicidas
Embalaje y almacenamiento
| Opción de Embalaje |
ESPECIFICACIÓN |
| Paquete de muestra |
1 kg / bolsa de papel de aluminio |
| Paquete a Granel |
25–25 kg / tambor |
| Embalaje personalizado |
Disponible bajo solicitud |
Condiciones de almacenamiento: Mantener herméticamente cerrado, protegido de la luz y almacenado en un lugar fresco, seco y bien ventilado.
Vida útil: 24 meses desde la fecha de fabricación cuando se almacena adecuadamente.
EN
