Soğan Peptidi / Soya Oligopeptitleri

【Ürün Adı】Soğan Peptitleri
【Kaynak】Soğanlar
【Görünüm】Açık sarı toz
【Koku】Ham maddeye özgü koku
【Safiyet】≥ %98
【Test Yöntemi】HPLC
【Raf Ömrü】24 ay
【Standart Paketleme】1 kg/alüminyum folyo poşet, 25 kg/karton varil
【Depolama Koşulları】Hava almayacak şekilde kapalı, ışığa karşı korunmuş, kuru, serin ve iyi havalandırılmış bir ortamda saklanmalıdır

İşlevsel gıda ve nütrasötik formülasyonlarınızı üstün kalitede ürünlerimizle destekleyin Soğan Peptitleri – Kontrollü enzimatik hidroliz yoluyla GMO içermeyen soğanlardan elde edilen yüksek saflıkta biyoaktif protein hidrolizatı. Bitkisel protein pazarında hızla büyüyen bir sektörün ana oyuncusu olarak soğan peptitleri, dünya çapındaki üreticilere üstün besinsel ve işlevsel avantajlar sunar .

Ana Uygulamalar:

• Fonksiyonel Gıda ve İçecekler: Proteinle zenginleştirilmiş ürünler, spor beslenmesi, öğün yerine geçen ürünler

• Diyet Takviyeleri: Yaşlılar, ameliyat sonrası hastalar ve bağışıklık sistemi baskılanmış bireyler için kolay emilebilir protein takviyesi

• Gıda Koruma: Süt ürünleri, et ürünleri ve makarna ürünlerinin raf ömrünü uzatan doğal antimikrobiyal katkı maddesi

Araştırma ve Geliştirme (R&D) ile ticari ölçekte üretim için uygundur. Özel moleküler ağırlık profilleri ve formülasyon desteği talep üzerine sağlanabilir.