大豆ペプチド／大豆オリゴペプチド

【製品名】大豆ペプチド
【原料】大豆
【外観】淡黄色の粉末
【臭気】原料特有の臭気
【純度】≥98％
【試験方法】HPLC
【有効期限】24か月
【標準包装】1kg／アルミ箔袋、25kg／段ボールドラム
【保存条件】密閉し、光を避け、乾燥・涼しく・換気の良い場所で保存

当社の高品質な大豆ペプチドで、貴社の機能性食品および栄養補助食品の配合をサポートします。 大豆ペプチド ― 非遺伝子組み換え（non-GMO）大豆を原料とし、制御された酵素加水分解法により得られる高純度の生体活性タンパク質加水分解物です。植物由来タンパク質市場の成長を牽引するキープレーヤーとして、大豆ペプチドは世界中のメーカーに優れた栄養価および機能性を提供します。 .

主要な用途:

• 機能性食品および飲料： タンパク質強化製品、スポーツ栄養食品、ミールリプレイスメント

• 栄養補助食品： 高齢者、術後患者、免疫不全者向けの吸収性に優れたタンパク質補給

• 食品保存： 乳製品、肉製品、麺類製品の賞味期限を延長する天然抗菌添加剤

研究開発および商業規模の製造向け。ご要望に応じて、カスタマイズされた分子量プロファイルおよび製剤支援が可能です。