Soijapalmitiidi / soijan oligopeptidit

【Tuotenimi】Soijapeptidit
【Lähde】Soija
【Ulkonäkö】Vaaleankeltainen jauhe
【Haju】Raaka-aineen ominainen haju
【Puhdistusaste】≥98 %
【Testausmenetelmä】HPLC
【Kulutusaika】24 kuukautta
【Standardipakkaus】1 kg / alumiinifoliopussi, 25 kg / pahvitynnyri
【Säilytysolosuhteet】Suljettu, suojattu valolta, säilytetään kuivassa, viileässä ja hyvin tuuletetussa paikassa

Toimita toimintarikkaat elintarvikkeet ja ravintolisävalmisteet valmiiksi korkealaatuisilla Soijapeptideillä – korkean puhtausasteen bioaktiivinen proteiinihydrolysaatti, joka on saatavilla ei-gmo-soijasta ohjatulla entsymaattisella hydrolyysillä. Soijapeptidit ovat keskeisiä toimijoita kasvipohjaisten proteiinien kasvavassa markkinassa ja tarjoavat valmistajille ympäri maailmaa erinomaisia ravitsemuksellisia ja toiminnallisia etuja .

Ensisijaiset käyttösovellukset:

• Toiminnalliset elintarvikkeet ja juomat: Proteiinirikastetut tuotteet, urheiluvalmennukseen tarkoitetut ravintolisät, aamupalat ja ruokailukorvaajat

• Ravintolisät: Helpporakenteinen proteiinilisä, joka on erityisen hyvin imeytymässä vanhuksille, leikkausten jälkeisille sekä immunologisesti heikentyneille henkilöille

• Elintarvikkeiden säilytys: Luonnollinen antimikrobinen lisäaine, joka pidentää maitotuotteiden, lihatuotteiden ja nuudelituuotteiden säilyvyyttä

Tutkimus- ja kehitystyöhön sekä kaupalliselle tuotannolle. Molekyylimassaprofiilien ja formulointituen räätälöinti mahdollista pyynnöstä.