Peptide de soja / oligopeptides de soja

【Nom du produit】Peptides de soja
【Source】Graines de soja
【Apparence】Poudre jaune clair
【Odeur】Odeur caractéristique de la matière première
【Pureté】≥98 %
【Méthode d’analyse】CLHP
【Durée de conservation】24 mois
【Emballage standard】1 kg/sachet en aluminium, 25 kg/fût en carton
【Conditions de stockage】Fermer hermétiquement, protéger de la lumière et conserver dans un endroit sec, frais et bien aéré

Approvisionnez vos formulations d’aliments fonctionnels et de compléments nutritionnels avec nos produits haut de gamme Peptides de soja – un hydrolysat protéique bioactif de haute pureté issu de graines de soja non OGM, obtenu par hydrolyse enzymatique contrôlée. En tant qu’acteur clé du marché mondial croissant des protéines d’origine végétale, les peptides de soja offrent des avantages nutritionnels et fonctionnels exceptionnels aux fabricants du monde entier .

Applications principales :

• Aliments et boissons fonctionnels : Produits enrichis en protéines, compléments nutritionnels pour sportifs, substituts de repas

• Compléments alimentaires : Complémentation protéique facile à absorber destinée aux personnes âgées, aux patients postopératoires et aux personnes immunodéprimées

• Conservation des aliments : Additif antimicrobien naturel allongeant la durée de conservation des produits laitiers, de viande et de nouilles

Destiné à la recherche et au développement ainsi qu’à la fabrication à l’échelle commerciale. Profils de poids moléculaire personnalisés et assistance en formulation disponibles sur demande.