Szójabab peptid / szójabab oligopeptid

【Termék neve】Szójabab-peptidek
【Forrás】Szójabab
【Megjelenés】Sárgásfehér por
【Szag】A nyersanyag jellegzetes szaga
【Tisztaság】≥98%
【Tesztelési módszer】HPLC
【Felhasználhatósági idő】24 hónap
【Szabványos csomagolás】1 kg/alumíniumfólia zacskó, 25 kg/ karton dob
【Tárolási feltételek】Zárva, fénytől védve, száraz, hűvös és jól szellőző helyen tárolandó

Kiegészítő funkcionális élelmiszerek és táplálékkiegészítő formulák gyártásához kínálunk premium minőségű Szójabab-peptideket – magas tisztaságú, bioaktív fehérjehidrolizátot, amelyet nem módosított genetikailag származó szójababból enzimatikus hidrolízissel állítottunk elő. A növényi eredetű fehérjék piacának dinamikusan növekvő szegmensében kulcsszereplőként a szójabab-peptidek kiváló táplálkozási és funkcionális előnyöket kínálnak világszerte a gyártók számára .

Elsődleges alkalmazások:

• Funkcionális élelmiszerek és italok: Fehérjében gazdagított termékek, sporttáplálkozás, étkezés-helyettesítők

• Táplálék-kiegészítők: Könnyen felszívódó fehérje-kiegészítés időskorúak, műtét utáni és immunrendszerükben gyengült személyek számára

• Élelmiszer-megőrzés: Természetes antimikrobiális adalékanyag a tejtermékek, húsok és tésztafélék szavatossági idejének meghosszabbítására

R&D és kereskedelmi méretű gyártáshoz. Egyedi molekulatömeg-profilok és formulációs támogatás igény szerint elérhető.