Sojabønnepeptid / Sojaoligopeptider

【Produktnavn】Sojabønnepeptider
【Kilde】Sojabønner
【Udseende】Lys gullig pulver
【Duft】Karakteristisk duft af råmaterialet
【Renhed】≥98 %
【Testmetode】HPLC
【Holdbarhed】24 måneder
【Standardindpakning】1 kg/aluminiumfoliepose, 25 kg/papkartondrum
【Opbevaringsbetingelser】Forseglet, beskyttet mod lys, opbevares på et tørt, køligt og velventileret sted

Forsyn din funktionelle fødevare- og nutraceutiske formulering med vores premium Sojabønnepeptider – et højrenset bioaktivt proteinhydrolysat udvundet fra ikke-genmodificerede sojabønner ved kontrolleret enzymatisk hydrolyse. Som en central aktør på det voksende marked for vegetabilsk protein tilbyder sojabønnepeptider fremragende ernæringsmæssige og funktionelle fordele for producenter verden over .

Primære anvendelser:

• Funktionelle fødevarer og drikkevarer: Proteinfortrykkede produkter, sportsnæring, måltidsersættere

• Kosttilskud: Letabsorberbar proteinforsyning til ældre, postoperative og immunsupprimerede personer

• Fødevarekonservering: Naturlig antimikrobiel tilsætning, der forlænger holdbarheden af mejeriprodukter, kødprodukter og nudelprodukter

Til R&D og fremstilling i kommerciel skala. Brugerdefinerede molekylvægtsprofiler og formuleringssupport er tilgængelige på anmodning.