Dịch lọc lên men chiết xuất đậu nành

Tên Sản phẩm

Dịch lọc lên men chiết xuất đậu nành

Tên INCI

Lactobacillus Fement Lysate

Hình thức

dung dịch lỏng từ vàng nhạt đến vàng

pH

5.5-7.5

Mô tả Sản phẩm

Đậu nành đã được trồng lâu đời như một loại cây lương thực chủ lực tại châu Á là một trong những nguồn tài nguyên thực phẩm quốc tế quan trọng, chứa khoảng 40% protein. Dịch lên men chiết xuất đậu nành giàu các yếu tố tăng trưởng tế bào, isoflavone đậu nành, natri polyglutamate và các thành phần hoạt tính khác, có thể

thúc đẩy tổng hợp collagen loại I, khử gốc tự do, và cải thiện hiệu quả các nếp nhăn nhỏ.

Tính năng

Giảm nếp nhăn và vết chân chim

Chống oxy hóa hoạt tính cao: Khả năng khử gốc tự do vượt trội hơn đáng kể so với chiết xuất đậu nành chưa lên men, tỷ lệ khử DPPH trên 76%.

Thúc đẩy thâm nhập và hấp thụ: Quy trình lên men làm giảm trọng lượng phân tử, giúp dễ dàng thâm nhập qua hàng rào da hoặc được hấp thụ bởi hệ tiêu hóa.

Nhẹ dịu và kích ứng thấp: Giá trị pH thường được kiểm soát ở mức 4,0-6,5, phù hợp với các công thức dành cho da nhạy cảm.

Ổn định: Giữ hoạt tính ở 4-40°C và trong môi trường trung tính, tương thích với nhiều loại chất hoạt động bề mặt.

Chất lượng

Chỉ tiêu vi sinh: tổng số khuẩn lạc ≤ 100 CFU/g, nấm men và nấm mốc ≤ 10 CFU/g, không được phát hiện vi khuẩn gây bệnh.

Kim loại nặng: chì ≤ 10 ppm, asen ≤ 5 ppm, thủy ngân ≤ 1 ppm.

Thành phần hoạt tính: tổng polyphenol ≥ 2%, isoflavone đậu nành (tính theo genistein) ≥ 1%, axit amin tự do ≥ 5%.

giá trị pH: 4,0-6,5 cho sản phẩm dạng lỏng, 5,0-7,0 cho sản phẩm dạng bột.

Bao bì

1kg/thùng, 5kg/thùng, 25kg/thùng, hoặc theo yêu cầu

Bảo quản

lưu trữ trong bao bì kín ở nơi mát mẻ và khô, tránh ánh sáng trực tiếp.

hạn sử dụng

12 tháng.