สารสกัดหมักจากถั่วเหลือง

ชื่อสินค้า

สารสกัดหมักจากถั่วเหลือง

ชื่อ INCI

แลคโตบาซิลลัส เฟอร์เมนต์ ไลเซต

ลักษณะ

ของเหลวสีเหลืองอ่อนถึงสีเหลือง

พีเอช

5.5-7.5

คำอธิบายสินค้า

ถั่วเหลืองที่ถูกเพาะปลูกมานานเป็นพืชอาหารหลักในเอเชีย ถือเป็นทรัพยากรอาหารระหว่างประเทศที่สำคัญ ซึ่งมีโปรตีนประมาณ 40% สกัดจากถั่วเหลืองหมักตัวกรองมีปัจจัยการเจริญเติบโตของเซลล์ ไอโซฟลาโวนอยด์จากถั่วเหลือง โซเดียมโพลีกลูตามิเนต และส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ ซึ่งสามารถ

ส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจนประเภทที่ 1 กำจัดอนุมูลอิสระ และช่วยปรับปรุงริ้วรอยเล็กๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คุณสมบัติ

ลดริ้วรอยและริ้วรอยเล็กน้อย

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง: การกำจัดอนุมูลอิสระมีประสิทธิภาพดีกว่าสกัดจากถั่วเหลืองที่ไม่ได้หมักอย่างชัดเจน โดยมีอัตราการกำจัด DPPH มากกว่า 76%

ส่งเสริมการซึมผ่านและการดูดซับ: กระบวนการหมักช่วยลดน้ำหนักโมเลกุล ทำให้สามารถซึมผ่านเกราะผิวหรือถูกดูดซับโดยระบบทางเดินอาหารได้ง่ายขึ้น

อ่อนโยนและระคายเคืองต่ำ: ค่า pH โดยทั่วไปจะควบคุมอยู่ที่ 4.0-6.5 เหมาะสำหรับสูตรผลิตภัณฑ์สำหรับผิวบอบบาง

มีเสถียรภาพ: ยังคงมีฤทธิ์ที่อุณหภูมิ 4-40°C และในสภาพแวดล้อมที่เป็นกลาง เข้ากันได้ดีกับสารลดแรงตึงผิวหลากหลายชนิด

คุณภาพ

ตัวชี้วัดทางจุลชีววิทยา: จำนวนรวมของเชื้อแบคทีเรีย ≤ 100 CFU/g, ยีสต์และรา ≤ 10 CFU/g, ห้ามตรวจพบเชื้อแบคทีเรียก่อโรค

โลหะหนัก: ตะกั่ว ≤ 10 ppm, สารหนู ≤ 5 ppm, ปรอท ≤ 1 ppm

ส่วนประกอบที่มีฤทธิ์: โพลีฟีนอลรวม ≥ 2%, สารไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลือง (คำนวณเป็นเจนิสทีน) ≥ 1%, กรดอะมิโนอิสระ ≥ 5%

ค่า pH: 4.0-6.5 สำหรับผลิตภัณฑ์ชนิดของเหลว, 5.0-7.0 สำหรับผลิตภัณฑ์ชนิดผง

แพ็คเกจ

1kg/ถัง, 5kg/ถัง, 25kg/ถัง หรือตามแบบที่กำหนดเอง

การเก็บรักษา

เก็บรักษาในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท ในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง

อายุการเก็บรักษา

12 เดือน