Szójabab-kivonat erjedési szűrata

Termék neve

Szójabab-kivonat erjedési szűrata

INCI Név

Lactobacillus erjedési lizátum

Megjelenés

világossárga-sárga folyadék

pH

5.5-7.5

Termékleírás

A sokáig Ázsiában fő élelmiszerként termesztett szójabab az egyik legfontosabb nemzetközi élelmiszerforrás, körülbelül 40% fehérjét tartalmaz. A szójabab-kivonat erjedési szűrlete gazdag sejt növekedési faktorokban, szójaizoflavonokban, nátrium-poliglutamátban és más aktív összetevőkben, amelyek képesek

serkenteni az I. típusú kollagén szintézisét, eltávolítani a szabad gyököket, és hatékonyan javítani a finom ráncokat.

Jellemzők

Ráncok és finom vonalak csökkentése

Nagyon aktív antioxidáns: A szabadgyök-leszakító képessége jelentősen jobb a nem erjesztett szójabab-kivonaténál, a DPPH-leszakítási arány meghaladja a 76%-ot.

Elősegíti a behatolást és felszívódást: Az erjedési folyamat csökkenti a molekulatömeget, így könnyebben áthatol a bőr barrierén vagy a emésztőrendszerben.

Gyengéd és alacsony irritációjú: A pH érték általában 4,0-6,5 között van, így alkalmas érzékeny bőrre való formulákhoz.

Stabil: Aktív marad 4-40 °C hőmérsékleten és semleges környezetben, széles skálájú felületaktív anyagokkal kompatibilis.

Minőség

Mikrobiológiai indikátorok: kolóniaszám ≤ 100 CFU/g, élesztő és penész ≤ 10 CFU/g, kórokozó baktériumok nem kimutathatók.

Nehézfémek: ólom ≤ 10 ppm, arzén ≤ 5 ppm, higany ≤ 1 ppm.

Hatóanyagok: teljes polifenol ≥ 2%, szójaizoflavonok (genisztein szerint számítva) ≥ 1%, szabad aminosavak ≥ 5%.

pH érték: folyékony termékek esetén 4,0-6,5, por alakú termékek esetén 5,0-7,0.

Csomagolás

1kg/hordó,5kg/hordó,25kg/hordó,vagy testre szabás

Tároló

zárható csomagokban, hűvös és száraz helyen, közvetlen fénytől védve tárolandó.

szavatossági idő

12 hónap.