Ჭარხალის ექსტრაქტის ფერმენტული ფილტრატი

Პროდუქტის სახელი

Ჭარხალის ექსტრაქტის ფერმენტული ფილტრატი

INCI სახელი

Lactobacillus Fement Lysate

Გარეგნობა

ნათელი ყვითელი სითხე ყვითელი სითხის ფორმით

pH

5.5-7.5

Პროდუქტის აღწერა

Მნიშვნელოვან საკვებ რესურსს წარმოადგენს მწვადის მცენარე, რომელიც აზიაში დიდი ხანია იზრდება და მისი ცილის შემცველობა დაახლოებით 40%-ია. მწვადის ექსტრაქტის ფერმენტაციის ფილტრატი მდიდარია უჯრედის ზრდის ფაქტორებით, მწვადის იზოფლავონებით, ნატრიუმის პოლიგლუტამატით და სხვა აქტიური ინგრედიენტებით, რომლებიც შესაძლოა

ხელს შეუწყოს ტიპი I კოლაგენის სინთეზს, თავისუფალ რადიკალების შეკავებას და საშუალებას მოგცეთ წაიშალოს პატარა ხაზები.

Მახასიათებლები

Შეამციროს კანის სახის და პატარა ხაზები

Მაღალი აქტიურობის ანტიოქსიდანტი: თავისუფალი რადიკალების შეკავების შესაძლებლობა მნიშვნელოვნად აღემატება არაფერმენტირებული მწვადის ექსტრაქტის შეკავების შესაძლებლობას, DPPH შეკავების მაჩვენებელი 76%-ზე მეტია.

Ხელს უწყობს შეღწევას და შეწოვას: ფერმენტაციის პროცესი ამცირებს მოლეკულურ წონას, რაც უფრო მარტივად ხდის კანის ბარიერის გავლას ან საჭმლის მომნელებელი სისტემის მიერ შეწოვას.

Ნეიტრალური და დაბალი გამოხატულობის გამომწვევი: რნ-ის მნიშვნელობა სტანდარტულად 4,0-6,5-ია, რაც შესაფერისია მგრძნობიარე კანის ფორმულირებისთვის.

Მდგრადია: რჩება აქტიური 4-40°C ტემპერატურაზე და ნეიტრალურ გარემოში, თავსებადია ზედარტყელების ფართო დიაპაზონთან.

Ხარისხი

Მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები: კოლონიების სრული რაოდენობა ≤ 100 CFU/გ, სოკოებისა და ჩირქის ≤ 10 CFU/გ, პათოგენური ბაქტერიების არ გამოვლენა.

Მძიმე ლითონები: თუთია ≤ 10 მგ/კგ, არსენიკი ≤ 5 მგ/კგ, ვერცხლისწყალი ≤ 1 მგ/კგ.

Აქტიური ინგრედიენტები: სრული პოლიფენოლები ≥ 2%, სოია იზოფლავონები (როგორც გენისტეინი) ≥ 1%, თავისუფალი ამინომჟავები ≥ 5%.

pH მნიშვნელობა: 4.0-6.5 სითხე პროდუქტებისთვის, 5.0-7.0 ფხვნილი პროდუქტებისთვის.

Პაკეტი

1კგ/ბარდა,5კგ/ბარდა,25კგ/ბარდა,ან განაგება

Შენახვა

შენახვა დახურულ საქონლის საშუალებებში გრილ და მშრალ ადგილას პირდაპირი სინათლისგან დაცული.

ვარგისიანობის ვადა

12 თვე.