Filtrat fermentiran ekstrakt soje

Naziv proizvoda

Filtrat fermentiran ekstrakt soje

INCI Naziv

Lactobacillus Fement Lysate

Izgled

svijetlo žuta do žuta tekućina

pH

5.5-7.5

Opis proizvoda

Soja koja se već dugo vremena gaji kao glavna kultura za hranu u Aziji jedan je od ključnih međunarodnih izvora hrane, sadrži otprilike 40% proteina. Ekstrakt fermentiranog filtrata soje bogat je faktorima rasta stanica, izoflavonoidima soje, natrijevim poliglutamatom i drugim aktivnim sastojcima, koji mogu

poboljšati sintezu kolagena tipa I, uklanjanje slobodnih radikala i učinkovito poboljšanje sitnih linija.

Značajke

Smanjiti bore i sitne linije

Vrlo aktivni antioksidans: Sposobnost uklanjanja slobodnih radikala znatno je bolja u odnosu na ekstrakt nefermentiranog soje, s DPPH stopom uklanjanja većom od 76%.

Potiče prodor i apsorpciju: Proces fermentacije smanjuje molekulsku težinu, čime se olakšava prodor kroz kožni barijer ili apsorpcija u probavnom sustavu.

Blag i niskog iritiranja: pH vrijednost je obično regulirana na 4,0–6,5, prikladan za formulacije za osjetljivu kožu.

Stabilan: Zadržava aktivnost pri 4–40 °C i u neutralnim uvjetima, kompatibilan s širokim spektrom površinski aktivnih tvari.

Kvaliteta

Mikrobiološki pokazatelji: ukupan broj kolonija ≤ 100 CFU/g, kvasci i plijesni ≤ 10 CFU/g, patogene bakterije ne smiju biti prisutne.

Teški metali: olovo ≤ 10 ppm, arsen ≤ 5 ppm, živa ≤ 1 ppm.

Aktivne tvari: ukupni polifenoli ≥ 2%, sojin izoflavon (kao genistein) ≥ 1%, slobodne aminokiseline ≥ 5%.

pH vrijednost: 4,0–6,5 za tekuće proizvode, 5,0–7,0 za praškaste proizvode.

Pakiranje

1kg/boca, 5kg/boca, 25kg/boca, ili po narudžbi

Čuvanje

čuvati u zapečaćenim paketima na hladnom i suhom mjestu, zaštićenim od izravnog svjetla.

rok trajanja

12 mjeseci.