Soyabean ekstrakt ferment filtrati

Mahsulot nomi

Soyabean ekstrakt ferment filtrati

INCI Nomi

Lactobacillus Fement Lysate

Ko'rinish

yengil sariqdan sariq suyuqlikka

pH

5.5-7.5

Mahsulot tavsifi

Osiyoda asosiy oziq ekin sifatida uzoq vaqt bo'yalgan soyabean taxminan 40% oqsil tarkibiga ega bo'lib, xalqaro oziq resurslarining muhim turlaridan biridir. Soyabean ekstrakt ferment filtrati hujayra o'sish omillari, soyabean izoflavonlari, natriy poliglutamat va boshqa faol tarkibiy qismlarda boy bo'lib, ular quyidagilarni amalga oshiradi

i kollogen turini sintez qilishni rag'batlantiradi, erkin radikallarni yo'q qiladi va samarali ravishda yuzdagi chiziqlarni yaxshilaydi.

Xususiyatlari

Yuzdagi chiziqlar va burmalarni kamaytiring

Yuqori faol antioksidant: Ozod radikallarni yo'q qilish xususiyati fermentatsiyalanmagan soya uzunidan aniq yaxshiroq bo'lib, DPPH yo'q qilish darajasi 76% dan yuqori.

O'tkazuvchanlik va o'zlashtirishni rag'batlantiradi: Fermentatsiya jarayoni molekulyar vaznni kamaytiradi, bu esa teri to'sig'ini yoki oshqozon ichak sistemasi tomonidan osonlikcha o'tish yoki o'zlashtirish imkonini beradi.

Shifobaxsh va kam aralash: pH qiymati odatda 4,0-6,5 oralig'ida bo'ladi, shuning uchun nozik teri formulalariga mos keladi.

Barqaror: 4-40°C haroratda va neytral muhitda faol bo'lib qoladi, keng doiradagi sirt faol moddalar bilan mos keladi.

Sifat

Mikrobiologik ko'rsatkichlar: koloniyalar umumiy soni ≤ 100 CFU/g, go'za va so'rxok ≤ 10 CFU/g, patogen bakteriyalar aniqlanmashi kerak.

Qorish metallar: qo'rg'oshin ≤ 10 ppm, arsen ≤ 5 ppm, simob ≤ 1 ppm.

Faol tarkibiy qismlar: umumiy polifenollar ≥ 2%, soya izoflavonlari (genistein sifatida) ≥ 1%, erkin aminokislotalar ≥ 5%.

pH qiymati: suyuq mahsulotlar uchun 4,0-6,5, kukunsimon mahsulotlar uchun 5,0-7,0.

Qadoqlash

1kg/bara,5kg/bara,25kg/bara,yoki xohishga ko'ra sozlash

Saqlash

sichqon paketlarda saqlang, sovuq va quruq shu joyda, to'g'ridan-to'g'ri yorug'likdan uzoqda.

yaroqlilik muddati

12 oy.