Soijapavun uuttoliemi, fermentaatio- ja suodatusliemi

Tuotteen nimi

Soijapavun uuttoliemi, fermentaatio- ja suodatusliemi

INCI-nimi

Lactobacillus-fermentointilysaatti

Ulkonäkö

vaalean keltainen - keltainen neste

pH

5.5-7.5

Tuotekuvaus

Jo pitkään Aasiassa viljeltyä pääruokakasvia, joka on yksi kansainvälisesti tärkeimmistä elintarvikeresursseista ja sisältää noin 40 % proteiinia. Soijapavutteen fermentaattisuodatin on rikas solujen kasvutekijöissä, soijaisoflavoneissa, natriumpolyglutamaatissa ja muissa aktiivisissa aineissa, jotka voivat

edistää tyypin I kollageenin synteesiä, poistaa vapaita radikaaleja ja tehokkaasti parantaa hienoja ryppyjä.

Ominaisuudet

Vähentää ryppyjä ja hienoja jälkiä

Erittäin aktiivinen antioksidantti: Vapaiden radikaalien imeytymiskyky on huomattavasti parempi kuin käymättömän soijapavun uutteen, DPPH-imuaste yli 76 %.

Edistää läpäisyä ja imeytymistä: Käymisprosessi vähentää molekyylipainoa, mikä tekee siitä helpommin ihosuojan läpäisevän tai ruoansulatusjärjestelmän imeyttämisen.

Mieto ja vähäinen ärsytys: pH-arvo on yleensä 4,0–6,5, sopii herkälle iholle tarkoitettuihin formulointeihin.

Stabiili: Säilyttää aktiivisuutensa 4–40 °C:ssa ja neutraaleissa olosuhteissa, yhteensopiva useiden pinta-aktiivisten aineiden kanssa.

Laatu

Mikrobiologiset indikaattorit: kolonioiden kokonaislukumäärä ≤ 100 CFU/g, hiiva ja home ≤ 10 CFU/g, patogeenisia bakteereja ei saa havaita.

Raskasmetallit: lyijy ≤ 10 ppm, arseeni ≤ 5 ppm, elohopea ≤ 1 ppm.

Vaikuttavat aineet: polyfenolit yhteensä ≥ 2 %, soijaisoflavonit (genisteiininä) ≥ 1 %, vapaat aminohapot ≥ 5 %.

pH-arvo: nestemäisille tuotteille 4,0–6,5, jauhetuotteille 5,0–7,0.

Pakkaus

1 kg/astia, 5 kg/astia, 25 kg/astia tai mukautettu

Säilytys

säilytä tiiviisti suljettuina paketeissa viileässä ja kuivassa paikassa suoraan valolta suojaantuneena.

säilyvyysaika

12 kuukautta.