Titulli i Produktit
Peptidet e Kungullit të Gopurës (me Peshë Molekulare të Ulët) | Shkallë Pastrore 98% për Përdorim Ushqimor | Peptid Bioaktiv i Bazuar në Bimë për Mirëqenien Metabolike
Emri i produktit: Peptide të kërrabes së bitter melonit / Peptidë e bitter melonit / Peptide të bitter melonit me peshë molekulare të ulët
Burimi i nxjerrjes: Kungulli i bitter ( Momordica charantia L.)
Klasifikim: Klasa e ushqimit
Shkalla e Pastrores (Përmbajtja e Peptideve): ≥98%
Peshë Molekulare: <500 Dalton (kryesisht oligopeptidet)
Madhësia e partikuleve: 100% kalon siet 80–100
Larg: Të tretet menjëherë, qartë dhe transparent në ujë
Shpëtimi në rrafsh: 24 muaj (ruajtur në kushte të ftohta, të thata dhe të mbrojtura nga drita)
Përmbledhje e Produktit
Kungulli i bitter ( Momordica charantia L.) është përdorur tradicionalisht qindra vjet në sistemet herbale aziate, afrikane dhe amerikane jugore për mbështetjen e metabolizmit të shëndetshëm të glukozës dhe të balancës metabolike të përgjithshme. Përmes teknologjive të avancuara të hidrolizës enzimatike dhe të ndarjes me membranë, kemi izoluar peptide me peshe molekulare të ulët (pesha molekulare mesatare <500 Da) nga fruti, duke prodhuar një koncentrat oligopeptidik me shumë bioaktivitet.
Këto peptide të vogla absorbohen shpejt në traktin gastrointestinal dhe ushtrojnë veprime biologjike të fuqishme, përfshirë efektet hipoglikemike të ngjashme me insulinën , mbrojtjen antioksidante , modulimin e imunitetit , dhe mbrojtjen e qelizave β të pankreatit . Ndryshe nga proteinat e plota, këto oligopeptide anashkalojnë nevojën për digestion të gjerë, duke dorëzuar sekuencat aktive të aminoacideve drejtpërdrejt tek inde të cilat janë objektiv.
Peptidet tona të kungullit bitter prodhohen sipas pastrore ≥98% (përmbajtja e peptideve) duke përdorur procesimin e ushqimit, me të tretshme menjëherë që prodhon një zgjidhje kristal-qartë — një veti ideale për formulimet lëngore, pije të thata dhe pije ushqyese të qarta. Produkti i plotëson standardet ndërkombëtare të sigurisë së ushqimit dhe eksportohet gjerësisht në tregjet e ushqimeve funksionale, nutraceutikaleve dhe të ushqimeve për sportistët në tërë botën.
Specifikimet kryesore
| Parametri |
Specifikimi |
| Emri i produktit |
Peptidet e Kukut të Amargës (MW e ulët) |
| Burimi |
Kungulli i bitter ( Momordica charantia L.) |
| Klasa |
Klasa e ushqimit |
| Përmbajtja e peptideve |
≥98% |
| Pezulli molekular |
<500 Daltons (mesatarisht ~300–500 Da) |
| Largj |
Pulver i lehtë jeshil-kullor deri në të bardhë me ngjyrë të ftohtë |
| Lëngimi |
Zgjidhet menjëherë, zgjidhje e qartë në ujë |
| Madhësia e pjesëmarrës |
100% përmes 80–100 mesh |
| Komponentët kryesorë |
Oligopeptidet natyrale të kukut të amargës, acidet amino, charantina, momordikosidet, alkaloidet (kinina), vitamina C, inhibitorët e tripsinës |
| Metale të Rënda |
I përshtatet me kufijtë e lejuar për ushqime |
| Ruajtja |
I mbyllur, i mbrojtur nga drita, i ruajtur në një vend të ftohtë (≤25°C), të thatë dhe të ventiluar |
| Jeta e raftit |
24 Muaj |
Mekanizmat e Veprimit dhe Bioaktivitetet
Peptidet e kungullit të bitter (bitter melon) shfaqin përfitimet e tyre shëndetësore përmes shumë shtigjeve të vërtetuara:
1. Veprimi hipoglikemik dhe insulin-mimetik
Komponentët aktivë peptidikë (p.sh., polipeptidi-p, insulina bimore) tregojnë aktivitet si insulin duke u lidhur me receptorët e insulinës dhe duke aktivizuar shtigjet e sinjalizimit pasuese
Rrit marrjen e glukozës në indet periferike (muskulet dhe indi yndyror)
Zbres α-glukozidazë aktivitet, që vonon absorbimin intestinal të karbohidrateve dhe zvogëlon rritjet e gjakut të sheqerit pas ushqimit
Të promovojnë sintezën e glikogjenit hepatik dhe inhibon glukonogenezën
Mbroj dhe rindërtoj qelizat β të pankreatit , duke përmirësuar sekrecionin endogjen të insulinit
2. Antooksidues & Shpërngulës i lirë radikalësh
I pasur në mbetje aminoacidi hidrofobe (p.sh., leucina, izoleucina) me kapacitet të fortë shpërngulës radikalësh
Neutralizon speciet e oksigjenit reaktive (ROS) të gjeneruara gjatë stresit hiperglikemik
Lehtëso dëmtimin oksidativ të endoteliit vaskular dhe të indit pankreatik
3. Modulimi imunologjik dhe antiinflamator
Modulo profilin e citokineve (zvogëlo TNF‑α, IL‑6, rrit IL‑10)
Stimulo aktivitetin e makrofagëve dhe përmirëso funksionin e qelizave natyrore të vrasëse (NK)
Mbështes tregun limfoide të lidhur me zorrën (GALT) për balancën imunologjike sistematike
4. Menaxhimi i yndyrnave dhe i peshës
Fraksionet peptidike kanë treguar lipolitike aktivitet, duke promovuar oksidimin e acideve yndyrore
Inhibito lipazën pankreatike, duke zvogëluar thithjen e yndyrnave nga ushqimi
Mbështes nivelet e shëndetshme të triglicerideve dhe kolesterolit në serum
5. Mbështetja kardiovaskulare dhe metabolike
Secuenca peptidike me aktivitet inhibitor të ACE ndihmojnë në ruajtjen e presionit të gjakut në nivel normal
Përmirësojnë funksionin endotelial dhe zvogëlojnë indikatorët e stresit oksidativ
Efekte sinergjike me charantinin, alkaloidët dhe saponinët që gjenden natyralisht në ekstrakt
Larg dhe Larg
| Fusha e aplikimit |
Larg dhe Larg |
| Suplemente ushqimore (kapsula, tableta) |
Mbështesin ekuilibrin normal të sheqerit në gjak, përmirësojnë tolerancën ndaj glukozës dhe ndihmojnë në sensitivitetin ndaj insulines |
| Ushqime funksionale |
Ingrijient me indeks glikemik të ulët për përgatitje të ushqimeve miqësore për diabetikë, zëvendësues të ushqimit dhe cereale |
| Pije dhe pluhura |
Të shpërbashkueshme menjëherë me qartësi të lartë – ideale për shake-t gati për përdorim, ujëra me proteina dhe pije ushqyese |
| Nutricioni sportiv |
Shpejtsojnë rimblodhjen e glikogjenit pas ushtrimeve; mbështesin rivlerësimin metabolik dhe zvogëlojnë stresin oksidativ |
| Moshmërimi i Shëndetshëm dhe Mirëqenia |
Siguron mbështetje pankreatike dhe mbrojtje antioksidante sistemiore për mirëqenien metabolike të gjatë kohës |
Skenariot e zbatimit
| Formulari i Aplikimit |
Dosha e Rekomanduar |
Shembuj Produktësh |
| Përzierje për pijesh në formë pluhuri |
100 – 500 mg për porci |
Saketa me një përdorim, enë me sasi të mëdha |
| Kapsula / Tableta |
150 – 300 mg për kapsulë (2–3 kapsula në ditë) |
Kapsula me gelatinë të ngurtë, kapsula vegjetariane |
| Pije gatuara për konsumim direkt (RTD) |
0,1% – 0,5% (p/v) |
Ujra funksionale të qarta, shakë me proteina |
| Shiritat ose shakët për zëvendësim të ushqimit |
1% – 5% (përqindje peshore) |
Shiritat me proteina, pluhurat për zëvendësim të ushqimit |
| Konfekcionet funksionale |
0,5% – 2,0% |
Gumitë, kaujet, lloget |
| Suplementet nutricionale (lëngore) |
Sipas formulimit |
Vijela lëngje, ampullat, sirupet |
Shënim: Dozimi mund të ndryshojë në varësi të deklaratave specifike të produktit dhe të rregulloreve rajonale. Ne rekomandojmë kryerjen e testimeve të qëndrueshmërisë dhe efikasitetit për formulimin tuaj përfundimtar.
Pse të zgjidhni peptidet tona të kungut bitter?
✅ Puritet i lartë dhe fuqi – Përmbajtja e peptideve ≥98% siguron aktivitet biologjik të qëndrueshëm dhe ngarkesë të ulët të ekscipientëve
✅ Vërtet e ulët MW – <500 Da garanton thithje të shpejtë dhe biodisponibilitet oral të shkëlqyer
✅ Të tretshme menjëherë – Të tretet lehtë në ujë me qartësi kristallore – pa sedimentim, ideale për pije të qarta
✅ Profil aktiv i plotë – Ruajtja natyrale e charantinit, momordikozidëve, alkaloidëve, vitaminës C dhe inhibitorëve të tripsinës për efekte sinergjike
✅ Garanci për përdorim ushqimor – Prodhuar në fabrika të sertifikuara sipas HACCP/ISO; gjurmidhshmëri e plotë nga fruti i papërpunuar deri te pluhuri final
✅ Emballim i Personalizuar – Në dispozicion në çanta me folio alumini prej 1 kg (mostrë) dhe kastona prej 10 kg me liner brendësor (shumicë), ose sipas kërkesave tuaja
✅ Larg Compliance Regjonal Global – Përbashkët me standardet evropiane, amerikane dhe aziate për suplemente ushqimore; certifikatë e plotë e analizës (COA) sigurohet me çdo partisë
Paketa dhe Depozitim
| Opsion i ambalazhit |
Specifikimi |
| Mostrë / Parti e vogël |
1 kg / çantë me folio alumini (hermetizuar me nxehtësi) |
| Shumicë / Standard |
10 kg pesha neto për kaston, me çantë transparente polietileni brenda |
| Pasaz i ri |
Në dispozicion sipas kërkesës (madhësi të ndryshme tambura, kavanoza ose çanta) |
Kushte Depozitim: Mbajeni të mbyllur, të mbrojtur nga drita e drejtpërdrejtë e diellit dhe ruani në një vend të freskët (≤25°C), të thatë dhe me ventilim të mirë. Evitoni temperaturat e larta dhe lagështinë.
Shpëtimi në rrafsh: 24 muaj nga data e prodhimit nën kushtet e rekomanduara të ruajtjes.
EN
