Produkttitel
Bitter Melon-peptider (med lav molekylvægt) | 98 % renhed, fødevarekvalitet | vegetabilsk bioaktiv peptid til stofskiftets velbefindende
Produktnavn: Bitter Melon-peptider / Bitter Melon-peptid / Bitter Melon-peptider med lav molekylvægt
Ekstraktionskilde: Bitter melon ( Momordica charantia L.) frugt
Kvalitet: Madvarer grad
Renhed (peptidindhold): ≥98%
Molekylvægt: < 500 dalton (overvejende oligopeptider)
Partikelstørrelse: 100 % passerer 80–100 mesh
Oplosningsevne: Øjeblikkelig opløselig, gennemsigtig og klar i vand
Holdbarhed: 24 måneder (opbevares ved kølig, tør og mørk sted)
Produktoversigt
Bitter melon ( Momordica charantia L.) er traditionelt anvendt i århundreder i asiatiske, afrikanske og sydamerikanske urtesystemer til at understøtte en sund glukosemetabolisme og en helhedsmæssig metabolisk balance. Ved hjælp af avancerede enzymatiske hydrolyseteknologier og membranseparationsteknologier har vi isoleret lavmolekylære peptider (gennemsnitlig molekylvægt <500 Da) fra frugten og opnået en meget biotilgængelig oligopeptidkoncentrat.
Disse små peptider absorberes hurtigt i fordøjelseskanalen og udviser kraftige biologiske virkninger, herunder insulinlignende blodsukkersænkende virkninger , antioxidant Defence , immunmodulation , og beskyttelse af bugspytkirtlens β-celler i modsætning til intakte proteiner undgår disse oligopeptider behovet for omfattende fordøjelse og leverer aktive aminosyresekvenser direkte til målvæv.
Vores Bitter Melon-peptider fremstilles til ≥98 % renhed (peptidindhold) ved hjælp af fødevaregradsproces, med øjeblikkelig opløselighed der frembringer en krystalklar opløsning – en ideel egenskab til væskeformuleringer, pulverblandede drikke, og klare ernæringsdrikke. Produktet overholder internationale fødevaresikkerhedsstandarder og eksporteres bredt til funktionelle fødevarer, nutraceutika og sportsernæringsmarkeder verden over.
Nøglespecifikationer
| Parameter |
Specifikation |
| Produktnavn |
Bitter Melon-peptider (lav molekylvægt) |
| Kilde |
Bitter melon ( Momordica charantia L.) frugt |
| Type |
Madvarer grad |
| Peptidindhold |
≥98% |
| Molekylvægt |
< 500 dalton (gennemsnitlig ~300–500 Da) |
| Udseende |
Lys gullig til cremefarvet pulver |
| Opløselighed |
Øjeblikkelig opløselighed, klar opløsning i vand |
| Partikelstørrelse |
100 % gennem 80–100 mesh |
| Hovedkomponenter |
Naturlige bitter gurk oligopeptider, aminosyrer, charantin, momordicosider, alkaloider (kinin), vitamin C, trypsin-hæmmere |
| Tungmetaller |
Overholder fødevarekvalitetsgrænserne |
| Opbevaring |
Forseglet, beskyttet mod lys, opbevaret køligt (≤25 °C), tørt og velventileret |
| Holdbarhed |
24 måneder |
Virkningsmekanismer og biologiske aktiviteter
Bitter gurk peptider udøver deres sundhedsmæssige fordele gennem flere validerede signalveje:
1. Hypoglykæmisk og insulinlignende virkning
Aktive peptidkomponenter (f.eks. polypeptid-p, vegetabilsk insulin) udviser insulinlignende aktivitet ved at binde til insulinreceptorer og aktivere nedstrøms signalveje
At forbedre glukoseoptag i perifere væv (muskel og fedtvæv)
Undertryk α-glukosidase aktivitet, hvilket forsinker tarmens optagelse af kulhydrater og reducerer blodsukkets stigning efter måltider
Fremme hepatiske glykogensyntese og hæmmer glukoneogenese
Beskytter og regenererer pankreas β-celler , hvilket forbedrer den endogene insulinsekretion
2. Antioxidant og frit radikal-fangst
Rig på hydrofobe aminosyrerester (f.eks. leucin, isoleucin) med stærk evne til at fange frie radikaler
Neutralisere reaktive oxygen-species (ROS), der dannes under hyperglykæmisk stress
Lindre oxidativ skade på vaskulær endotel og bugspytkirtelvæv
3. Immunmodulerende og antiinflammatorisk
Modulere cytokinprofiler (nedsætte TNF‑α og IL‑6, øge IL‑10)
Stimulere makrofagaktivitet og forbedre funktionen af naturlige dræberceller (NK-celler)
Støtte lymfoide væv forbundet med tarmen (GALT) for systemisk immunbalance
4. Lipid- og vægtstyring
Peptidfraktioner har vist lipolytisk aktivitet og fremmer oxidation af fedtsyrer
Hæmme pancreatic lipase og reducere absorption af kostfede
Støtter sunde niveauer af serumtriglycerider og kolesterol
5. Kardiovaskulær og metabolisk støtte
Peptidsekvenser med ACE-hæmmende aktivitet hjælper med at opretholde sunde blodtrykniveauer
Forbedrer endotel funktion og reducerer markører for oxidativ stress
Synergistiske virkninger sammen med charantin, alkaloider og saponiner, som naturligt forekommer i ekstraktet
Nøglefordele
| Anvendelsesområde |
Nøglefordele |
| Dietært tilskud (kapsler, tabletter) |
Støtter sund blodsukkerbalance, forbedrer glukosetolerance og fremmer insulinfølsomhed |
| Funktionsfødevarer |
Ingrediens med lav glykæmisk indeks til måltidsersættelser, morgenmadsprodukter og snacks velegnet til diabetikere |
| Drikkevarer og pulver |
Øjeblikkeligt opløselig med høj klarhed – ideel til færdige shakes, proteinvand og ernæringsdrikke |
| Idrætsnæringsmidler |
Forøger genopbygningen af glykogen efter træning; understøtter stofskiftets genopretning og reduktion af oxidativ stress |
| Sund aldring og trivsel |
Giver støtte til bugspytkirtlen og systemisk antioksidantbeskyttelse for langvarig stofskiftevelvære |
Anvendelsesscenarier
| Ansøgningsformular |
Anbefalet dosis |
Produkteksempler |
| Pulverblandinger til drikke |
100 – 500 mg pr. portion |
Enkeltportionssække, store beholdere |
| Kapsler / tabletter |
150 – 300 mg pr. kapsel (2–3 kapsler/dag) |
Hårde gelatinkapsler, vegetariske kapsler |
| Færdigtilberedte drikkevarer (RTD) |
0,1 % – 0,5 % (w/v) |
Gennemsigtige funktionelle vande, proteindrikke |
| Måltidsersætningstæller / -drikke |
1 % – 5 % (w/w) |
Proteintæller, måltidsersætningspulvere |
| Funktionelle slikvarer |
0,5 % – 2,0 % |
Gummiartede slik, tyggepiller, sugetabletter |
| Næringsmæssige kosttilskud (væskeform) |
Ifølge sammensætningen |
Væskeampuller, ampuller, sirupper |
Bemærk: Doseringen kan variere afhængigt af de specifikke produktkrav og regionale regler. Vi anbefaler at udføre stabilitets- og effektivitetstests på din endelige formulering.
Hvorfor vælge vores bitter gurk-peptider?
✅ Høj renhed og styrke – ≥98 % peptidindhold sikrer konsekvent biologisk aktivitet og lav mængde hjælpestoffer
✅ Sand lav molekylvægt – <500 Da garanterer hurtig absorption og fremragende oral biotilgængelighed
✅ Øjeblikkelig opløselighed – Opløser sig let i vand med krystalklarhed – ingen sedimentation, ideel til klare drikkevarer
✅ Udvidet aktiv profil – Bevarer naturligt charantin, momordicosider, alkaloider, vitamin C og trypsin-hæmmere for synergistiske virkninger
✅ Fødevarekvalitetssikring – Fremstillet i faciliteter certificeret efter HACCP/ISO; fuld sporbart fra råfrugt til færdig pulver
✅ Tilpasningsbar emballage – Tilgængelig i 1 kg aluminiumsfolieposer (prøve) og 10 kg kartoner med indre liner (storparti) eller tilpasset dine behov
✅ Global Regulatorisk Overholdenhed – Opfylder EU-, USA- og asiatiske fødevaretilskudsstandarder; fuld COA leveres med hver parti
Emballage & Opbevaring
| Forpakkningsmulighed |
Specifikation |
| Prøve / lille parti |
1 kg / aluminiumsfoliepose (varmesvaret) |
| Storparti / standard |
10 kg netto vægt pr. karton, udstyret med gennemsigtig polyethylenpose |
| Tilpasset |
Tilgængelig på anmodning (forskellige tromler, spande eller poser) |
Opbevaringsbetingelser: Hold forseglet, beskyttet mod direkte sollys, og opbevar på et køligt (≤25 °C), tørt og velventileret sted. Undgå høj temperatur og fugtighed.
Holdbarhed: 24 måneder fra fremstillingens dato under anbefalet opbevaring.
EN
