Τίτλος Προϊόντος
Πεπτίδια από κυκλάμινο (χαμηλού μοριακού βάρους) | Καθαρότητα 98% τροφίμων | Φυτικό βιοδραστικό πεπτίδιο για τη μεταβολική ευεξία
Όνομα Προϊόντος: Πεπτίδια από πικρή κολοκύθα / Πεπτίδιο πικρής κολοκύθας / Πεπτίδια χαμηλού μοριακού βάρους από πικρή κολοκύθα
Πηγή εκχύλισης: Η κυρτή κολοκύθα ( Momordica charantia L.) φρούτο
Βαθμός: Τροφίμων
Καθαρότητα (περιεκτικότητα σε πεπτίδια): ≥98%
Μοριακό Βάρος: <500 Daltons (κυρίως ολιγοπεπτίδια)
Μέγεθος σωματιδίων: 100% διέρχεται από κοσκίνισμα 80–100 mesh
Διαλυσιμότητα: Άμεση διάλυση, διαυγές και διαφανές στο νερό
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες (αποθηκεύεται σε δροσερό, ξηρό και προστατευμένο από το φως περιβάλλον)
Επισκόπηση προϊόντος
Η κυρτή κολοκύθα ( Momordica charantia L.) έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά επί αιώνες στα βοτανικά συστήματα της Ασίας, της Αφρικής και της Νότιας Αμερικής για την υποστήριξη του υγιούς μεταβολισμού της γλυκόζης και της συνολικής μεταβολικής ισορροπίας. Μέσω προηγμένων τεχνολογιών ενζυμικής υδρόλυσης και διαχωρισμού με μεμβράνες, απομονώσαμε πεπτίδια χαμηλού μοριακού βάρους (μέσο μοριακό βάρος <500 Da) από τον καρπό, παράγοντας ένα υψηλά βιοδιαθέσιμο συγκέντρωμα ολιγοπεπτιδίων.
Αυτά τα μικρά πεπτίδια απορροφώνται γρήγορα στο γαστρεντερικό σύστημα και ασκούν ισχυρές βιολογικές δράσεις, συμπεριλαμβανομένων υπογλυκαιμικών επιδράσεων παρόμοιων με την ινσουλίνη , αμυντική Αντιοξειδωτική , ανοσορρύθμισης , και προστασίας των παγκρεατικών β-κυττάρων . Σε αντίθεση με τις ολόκληρες πρωτεΐνες, αυτά τα ολιγοπεπτίδια παρακάμπτουν την ανάγκη για εκτεταμένη πέψη, παραδίδοντας απευθείας στους στόχους ιστούς ενεργές ακολουθίες αμινοξέων.
Τα πεπτίδια κυρτής κολοκύθας μας παράγονται σύμφωνα με καθαρότητα ≥98% (περιεκτικότητα σε πεπτίδια) με χρήση επεξεργασίας τροφίμων, με άμεση διαλυτότητα που παράγει διαυγές κρυσταλλικό διάλυμα — ιδανική ιδιότητα για υγρές συντάξεις, σκόνες ποτών και διαυγή διατροφικά ποτά. Το προϊόν συμμορφώνεται με τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων και εξάγεται ευρέως σε αγορές λειτουργικών τροφίμων, νουτρασευτικών συμπληρωμάτων και αθλητικής διατροφής σε όλο τον κόσμο.
Βασικές προδιαγραφές
| Παράμετροι |
Προδιαγραφή |
| Όνομα προϊόντος |
Πεπτίδια Κυκλάμινου (Χαμηλού Μοριακού Βάρους) |
| Πηγή |
Η κυρτή κολοκύθα ( Momordica charantia L.) φρούτο |
| Βαθμός |
Τροφίμων |
| Περιεκτικότητα σε πεπτίδια |
≥98% |
| Μοριακό βάρος |
<500 Δαλτόν (μέσος όρος ~300–500 Δα) |
| Εμφάνιση |
Ανοιχτό-κίτρινο έως αποχρώσεις λευκού πουδροειδές |
| Λύσιμη |
Άμεση διάλυση, διαυγές διάλυμα σε νερό |
| Μέγεθος σωματιδίων |
100% διέρχεται από κοσκίνισμα 80–100 mesh |
| Κύρια Κομπόνια |
Φυσικά ολιγοπεπτίδια κυκλάμινου, αμινοξέα, χαραντίνη, μομορδικοσίδια, αλκαλοειδή (κινίνη), βιταμίνη C, αναστολείς της τρυψίνης |
| Βαρύχαλκα |
Συμμορφώνεται με τα όρια τροφίμων |
| Αποθήκευσης |
Κλειστό, προστατευμένο από το φως, αποθηκευμένο σε δροσερό (≤25°C), ξηρό και εξαερούμενο χώρο |
| Διάρκεια ζωής |
24 μήνες |
Μηχανισμοί Δράσης και Βιοδραστικότητα
Οι πεπτίδιοι του πικρού καρπού ασκούν τα υγειονομικά τους οφέλη μέσω πολλαπλών επιβεβαιωμένων μηχανισμών:
1. Υπογλυκαιμική και ινσουλινομιμητική δράση
Ενεργά συστατικά πεπτιδίων (π.χ. πολυπεπτίδιο-p, φυτική ινσουλίνη) εμφανίζουν δραστηριότητα παρόμοια με την ινσουλίνη συνδεόμενα με τους υποδοχείς ινσουλίνης και ενεργοποιώντας τις κατερχόμενες οδούς σηματοδότησης
Να ενισχύσει απορρόφηση γλυκόζης σε περιφερικούς ιστούς (μυϊκό και λιπώδη)
Παρεμπόδιση α-γλυκοσιδάση δραστηριότητα, καθυστέρηση της απορρόφησης υδατανθράκων στο έντερο και μείωση των αιφνίδιων αυξήσεων της γλυκόζης στο αίμα μετά το γεύμα
Προαγωγή σύνθεση ηπατικού γλυκογόνου και αναστολή της γλυκονεογένεσης
Προστασία και αναγέννηση παγκρεατικών β-κυττάρων , βελτίωση της ενδογενούς έκκρισης ινσουλίνης
2. Αντιοξειδωτική δράση & εξουδετέρωση ελευθέρων ριζών
Πλούσιο σε υδρόφοβα υπολείμματα αμινοξέων (π.χ. λευκίνη, ισολευκίνη) με ισχυρή ικανότητα εξουδετέρωσης ριζών
Εξουδετέρωση των ενεργών μορφών οξυγόνου (ROS) που παράγονται κατά τον υπεργλυκαιμικό στρες
Ανακούφιση της οξειδωτικής βλάβης στο αγγειακό ενδοθήλιο και στο παγκρεατικό ιστό
3. Ανοσορυθμιστική και αντιφλεγμονώδης δράση
Ρύθμιση των προφίλ κυτοκινών (μείωση TNF‑α, IL‑6, αύξηση IL‑10)
Ενεργοποίηση της δραστηριότητας μακροφάγων και ενίσχυση της λειτουργίας των φυσικών κυττάρων-φονέων (NK)
Υποστήριξη του λεμφοειδούς ιστού συνδεδεμένου με το έντερο (GALT) για συστημική ανοσολογική ισορροπία
4. Διαχείριση λιπιδίων και βάρους
Οι πεπτιδικές κλάσεις έχουν επιδείξει lipolytic δραστηριότητα, προάγοντας την οξείδωση λιπαρών οξέων
Αναστολή της παγκρεατικής λιπάσης, με μείωση της απορρόφησης διαιτητικών λιπαρών
Υποστήριξη υγιών επιπέδων τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης στον ορό
5. Υποστήριξη καρδιαγγειακής και μεταβολικής λειτουργίας
Οι ακολουθίες πεπτιδίων με δραστηριότητα καταστολής της ΑCE συμβάλλουν στη διατήρηση υγιούς αρτηριακής πίεσης
Βελτιώνει τη λειτουργία του ενδοθηλίου και μειώνει τους δείκτες οξειδωτικού στρες
Συνεργικές επιδράσεις με το χαραντίνη, αλκαλοειδή και σαπονίνες που υπάρχουν φυσικά στο εκχύλισμα
Βασικά οφέλη
| Τομέας εφαρμογής |
Βασικά οφέλη |
| Συμπληρώματα διατροφής (κάψουλες, δισκία) |
Υποστηρίζει την υγιή ισορροπία της γλυκόζης στο αίμα, βελτιώνει την ανοχή στη γλυκόζη και προωθεί την ευαισθησία στην ινσουλίνη |
| Λειτουργικές Τροφές |
Συστατικό με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη για σνακ, αντικαταστάτες γεύματος και δημητριακά κατάλληλα για διαβητικούς |
| Ποτά και σκόνες |
Άμεσα διαλυτό με υψηλή διαυγέστερη – ιδανικό για έτοιμα ποτά, νερά με πρωτεΐνη και διατροφικά ποτά |
| Διατροφή για αθλητές |
Επιταχύνει την αναπλήρωση γλυκογόνου μετά την άσκηση· υποστηρίζει τη μεταβολική ανάκαμψη και τη μείωση του οξειδωτικού στρες |
| Υγιής γήρανση και ευεξία |
Παρέχει υποστήριξη στο πάγκρεας και συστημική αντιοξειδωτική προστασία για μακροπρόθεσμη μεταβολική ευεξία |
Σενάρια εφαρμογής
| Δελτίο Αίτησης |
Συνιστώμενη δοσολογία |
Παραδείγματα Προϊόντων |
| Σκόνες ποτών |
100 – 500 mg ανά δόση |
Μονοδόσεις σακούλες, μεγάλες δοχεία |
| Κάψουλες / Ταμπλέτες |
150 – 300 mg ανά κάψουλα (2–3 κάψουλες/ημέρα) |
Σκληρές καψούλες γελατίνης, κάψουλες χωρίς ζωική προέλευση |
| Έτοιμα ποτά για κατανάλωση (RTD) |
0,1% – 0,5% (β/ο) |
Καθαρά λειτουργικά υδατικά προϊόντα, πρωτεϊνούχα ροφήματα |
| Ράβδοι ή ροφήματα αντικατάστασης γεύματος |
1% – 5% (w/w) |
Πρωτεϊνούχες ράβδοι, σκόνες αντικατάστασης γεύματος |
| Λειτουργικά γλυκίσματα |
0,5% – 2,0% |
Γκάμι, μασητικά, παστίλες |
| Διατροφικά συμπληρώματα (υγρά) |
Σύμφωνα με τη σύνθεση |
Υγρές φιαλίδες, αμπουλές, σιρόπια |
Σημείωση: Η δόση ενδέχεται να διαφέρει ανάλογα με τις συγκεκριμένες διαβολές του προϊόντος και τις περιφερειακές ρυθμίσεις. Συνιστούμε να πραγματοποιηθούν δοκιμές σταθερότητας και αποτελεσματικότητας για την τελική σύνθεση.
Γιατί να επιλέξετε τα πεπτίδια από κυρτοκολοκύνθη της εταιρείας μας;
✅ Υψηλή καθαρότητα και δραστικότητα – Περιεκτικότητα σε πεπτίδια ≥98 % διασφαλίζει συνεπή βιοδραστικότητα και χαμηλό φορτίο συνεκτικών ουσιών
✅ Πραγματικά χαμηλού μοριακού βάρους – <500 Da εγγυάται γρήγορη απορρόφηση και εξαιρετική προφορική βιοδιαθεσιμότητα
✅ Άμεση διαλυτότητα – Διαλύεται εύκολα στο νερό με κρυστάλλινη διαφάνεια – χωρίς ίζημα, ιδανικό για διαφανή ποτά
✅ Εκτενής δραστικός προφίλ – Διατηρεί φυσικά το χαραντίνη, τα μομορδικοσίδια, τα αλκαλοειδή, τη βιταμίνη C και τους αναστολείς της τρυψίνης για συνεργιστικές επιδράσεις
✅ Εγγύηση τροφίμων – Παράγεται σε εγκαταστάσεις πιστοποιημένες κατά HACCP/ISO· πλήρης εντοπισιμότητα από το ωμό φρούτο μέχρι το τελικό σκόνημα
✅ Προσαρμόσιμη συσκευασία – Διαθέσιμο σε δείγματα των 1 kg σε αλουμινόφυλλο σακούλες και σε χύδην ποσότητες των 10 kg σε κιβώτια με εσωτερικό επένδυσμα, ή προσαρμοσμένο στις ανάγκες σας
✅ Παγκόσμια Κανονιστική Συμμόρφωση – Ανταποκρίνεται στα πρότυπα τροφιμίτικων συμπληρωμάτων της ΕΕ, των ΗΠΑ και της Ασίας· πλήρης πιστοποιητικό ανάλυσης (COA) παρέχεται με κάθε παρτίδα
Πακετοβολισμός & Αποθήκευση
| Επιλογή Πακετοβολής |
Προδιαγραφή |
| Δείγμα / Μικρή παρτίδα |
1 kg / σακούλα αλουμινόφυλλου (θερμοσφραγισμένη) |
| Χύδην / Τυποποιημένο |
καθαρό βάρος 10 kg ανά κιβώτιο, επενδυμένο με διαφανή πολυαιθυλενική σακούλα |
| Προσαρμοστικά |
Διαθέσιμο κατόπιν αιτήματος (διάφορα μεγέθη κυλίνδρων, κουτιών ή σακούλων) |
Συνθήκες αποθήκευσης: Να διατηρείται σφραγισμένο, προστατευμένο από την άμεση ηλιακή ακτινοβολία και να αποθηκεύεται σε δροσερό (≤25°C), ξηρό και καλά αεριζόμενο χώρο. Να αποφεύγεται η υψηλή θερμοκρασία και η υγρασία.
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής υπό συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.
EN
