Бүтээгдэхүүний гарчиг
Горький талхын пептидүүд (бага молекул массын) | 98% цэвэршилт, хоол хүнсийн зэрэг | метаболизмийн сайн бүтэцтүүнийн урьдчилан саархуулах үйлдэлтэй ургамлын гаралтай биоидэвхт пептид
Бүтээдийн нэр: Горький арбузны пептидүүд / Горький арбузны пептид / Горький арбузны бага молекул массын пептидүүд
Хөндлөн хүссэн нүүрсүүр: Горький талх ( Momordica charantia L.) жимс
Зэрэг: Хоолны ангийн
Цэвэршилт (пептидийн агууламж): ≥98%
Элементтэй масс: <500 Дальтон (үүрд пептидүүд илүүдэм)
PARTICLE SIZE: 100% 80–100 шүүлтүүр дайрна
Шингээмжлэх чанар: Усанд түүрхүүн ууса, тунгалаг, шилтүүн
Хадгалах хугацаа: 24 сар (хүйтэн, хуурай, гэрэлтүүр хамгаалттай газарт хадгална)
Бүтээгдэхүүний тойм
Горький талх ( Momordica charantia L.) нь Ази, Африк, Өмнөд Америкийн ургамлын системд эрүүл глюкозын солилцоо, нийтлэг бодисын тэнцвэрийг дэмжих зорилгоор олон зуун жилийн турш уламжлал ёсоор ашиглагдаж ирсэн. Эрдэмтэн фермент хидролиз, мембраны ялгаралтын технологиор бид бага молекулын жинтэй пептид (жижиг дунджаар < 500 Da) жимснээс гардаг бөгөөд өндөр биологийн хүртээмжтэй олигопептидийн төвлөрөлтэй байдаг.
Эдгээр жижиг пептид нь ходоод гэдэсний замаар хурдан шингээгдэж, хүчтэй биологийн үйл ажиллагаа явуулдаг. инсулинд төстэй гипогликемийн нөлөө , антиоксидант хамгаалал , халдварын эсрэг бодисын , ба өндөр эсийн хамгаалалт - Тийм ээ. Энэ олигопептид нь бүтэн цагаан тухнаас ялгаатай нь их хэмжээний хоол боловсруулах шаардлагагүй бөгөөд идэвхтэй амино хүчилний дарааллыг шууд зорилтот эд эсийг хүргэдэг.
Манай "Бирэн самар" пептид нь ≥98% цэвэршүүрт (пептидийн агууламж) хоолны чанарын боловсруулалт ашиглан, момент шингэрч буй чадвар тундарт шингэн бүтээдэг — шингэн бүтээлүүд, цахим ундаа, тундарт питатив ундаа хийн бүтээлүүдэд идэал шинж чанар. Бүтээл нь олон улсын хоолны аюулгүй бүтээлүүдийн стандартад нийцдэг ба функционал хоол, нутрицевтик, спортын питатив зах зүйд дэлхийнхүүд үргэлжлүүрхүүд хаяглаж буй.
Гол үзүүлэлтүүд
| Параметр |
Тодорхойлолт |
| Бүтээдийн нэр |
Биттер Мелон Пептидүүд (Бага-МВ) |
| Эх сурвалж |
Горький талх ( Momordica charantia L.) жимс |
| Ангилал |
Хоолны ангийн |
| Пептидийн агууламж |
≥98% |
| Молекулын өрөө |
<500 Дальтон (дунджаар ~300–500 Да) |
| Зураг |
Гярхай шаргал доош бүрхүүлт цагаан порош |
| Тэсвэртэй байдал |
Усанд мөрдөхүйц уусамж, тундарт шингэн |
| Нүүрний хэмжээ |
100% 80–100 сүүлд дайрч |
| Гол бүрэлдэхүүн хэсэг |
Байгалийн биттер мелон олигопептидүүд, амин хүчлүүд, харантин, момордикозидүүд, алкалоидүүд (хинин), витамин C, трипсин ингибиторүүд |
| Цагаан талбай |
Хоолны чанарын хязгааруудад нийцүү |
| Хадгалах |
Тааруухан (≤25°C), хуурай, агааржуулалттай газар дотор гэрэлд үл орж, тааруухан бүтэн хадгалж. |
| Хадгалах хугацаа |
24 сар |
Үйлдлийн механизмууд ба биологийн идэвх
Горький төмсний пептидууд өөрсдийн архаг үйлдлийг олон тооны баталгаажуулжугаа замаар үзүүрлэндэ:
1. Дундаж сахарын бүтээгч ба инсулин-төст үйлдэл
Идэвхт пептид бүрдүүлэгчид (жишээ нь: полипептид-p, ургамлын инсулин) илтгэрлэндэ: инсулин-төст идэвх инсулин рецепторууд руу холбогдож, доод зэргийн сигналын замуудыг идэвхжүүлж
Нэмэгдүүлэх глюкозын шингэлэлт гараа төрхүүн (булчирхай ба өөхөн эдэд)
Төлсөөрөх α-глюкозидаза идэвх, гуурцагт нүүрсусын шингэлэлтийг хоцрогдуулж, хоол уух дараа цус дахь сахарын түвшний үсрэлтийг бууруулж
Дэмжих аргаасын гликоген синтез ба глюконеогенезийг дарангуйлж
Хамгаалж, сэргээж поджанкреатик β-нүдүүд , өөрсдийн инсулины ялгаруулалтыг сайжруулж
2. Антиоксидант ба чөлөөн радикалын нейтрализатор
Гидрофоб амин хүчлүүдийн (жишээ нь: лейцин, изолейцин) баялаг агуулгатай, хүчтэй радикалын нейтрализатор чадварыг харуулж
Гипергликемийн стресс үед үүсдэг реактив оксиген холбогчдой (ROS) нейтрализатор
Цусны судасны дотоод ханын ба поджелудочная булчирхайн эдийн исэлдэлттүүн хордлогыг хөнгөвчлөх
3. Дархлаа зохицуулагч ба үүрдүүн хөөрхийн халуун
Цитокиний профилийг зохицуулах (TNF‑α, IL‑6-ийн түвшнийг бууруулах, IL‑10-ийн түвшнийг нэмэх)
Макрофагийн идэвхийг стимулировать ба естественный убийц (NK) нүүрнүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулах
Дархлаа системийн тэнцвэрт бүхэл бүтэн хамгаалахын тулд гут-холбоот дархлаа тогтоомж (GALT)-ыг дэмжих
4. Тос ба биеийн жингийн удирдлага
Пептидийн фракцүүд нь тос задлагч идэвхтүүн, тосны хүчлүүдийн шатахыг дэмжих
Поджелудочная булчирхайн тос задлагч ферментийн идэвхийг саатуулах, хоолын тосны шингэлтүүн бууруулах
Сэрүүн триглицерид ба холестериний түвшнийг дэмжих
5. Зүрх судас ба метаболизм дэмжлэг
АСЕ-догуурх үйлдэлт пептид дараалал цусны даралтыг дэмжих
Эндотелийн үйл ажиллагааг улам бүр сайжруулж, ишемийн стрессийн таничлагчидыг бууруулж
Харантин, алкалоид, сапонин зэрэг бүрдүүлэлтүүдтэй синергетик үйлдэл
Гол ач холбогдол
| Хэрэглээний талбар |
Гол ач холбогдол |
| Хоол түүхийлүүр нэмэлтүүд (капсул, таблет) |
Цусанд сахарын түвшнийг тогтвортой байлгах, глюкозын төрөлхийн түүхийлүүр чадварыг нэмэгдүүлж, инсулинд мөрдөм чадварыг дэмжих |
| Функцонал хоол |
Диабетын хувьд аюулгүй бүрдүүлэлт – шоколад, хоолын оронд хэрэглэх бүрдүүлэлт, таримал бүрдүүлэлт |
| Ундаа ба нунцаг бүрдүүлэлт |
Түүрхийлүүр нунцаг – бүрдүүлэлт хүртэлх ундаа, уурагт ундаа, нүүрсус түүхийлүүрт ундаа |
| Спортын питаник |
Дасгалын дараа гликогены сэргэлтийг хурдасгана; метаболик сэргэлтийг дэмжин, ислят хүчлийн нөлөөллийг бууруулана |
| Эрүүл ахуйн үе |
Урт хугацааны метаболик сайн сайхан байдлын тулд подсекреторын дэмжлэг ба системийн антиоксидант хамгаалалт үзүүлнэ |
Хэрэглээний нөхцлүүд / Application Scenarios
| Аппликацийн хуудас |
Зөвлөмжлөсөн хэмжээ |
Бүтээгдэхүүний жишээ |
| Пороошит ундаа холимсууд |
нэг порціонд 100–500 мг |
Нэг удаагийн хэрэглээд зориулан хийлсэн сачетүүд, том хүүрдүүд |
| Капсул / Таблет |
нэг капсулд 150–300 мг (2–3 капсул өдөрт) |
Хатуу желатин капсул, вегетариан капсул |
| Бүтээдгүй ундаа (RTD) ундаанууд |
0.1% – 0.5% (w/v) |
Тундас ус, уураг агуулдаг шейкүүд |
| Хоолын оронд хэрэглэдгүй планшетүүд / шейкүүд |
1% – 5% (w/w) |
Уураг агуулдаг планшетүүд, хоолын оронд хэрэглэдгүй нунтаг |
| Функцональ конфет |
0.5% – 2.0% |
Желли, хуурай хоолойн таблеткууд, леденц |
| Бүтээдгүй бүрэн хоолойн нэмэлтүүд |
Бүрдүүлэлт дагуу |
Шингэн ампул, шингэн хайрцагууд, сироп |
Тэмдэглэл: Дозировка тодорхой бүтээдийн үүрэг ба бүс нутгийн дүрэм журамд харгалзан өөрчлөгдөж болно. Бид та нарын окончилж бүтээдийн тогтвортой бүтэц ба үр дүнтэй бүтэц туршилтыг хийхийг зөвлөж буй.
Бидний Горьдын ургамлын пептидүүдийг сонгохын учир
✅ Өндөр цэвэрлэгдүүр ба хүчтүүр – Пептидийн агууламж ≥98% баталгаажуулж биологийн идэвхтүүр ба хосмал бүтэдийн бага хэмжээг хангаж буй
✅ Үнэнхүү бага молекул масс – <500 Da хурдан шингэлт ба амьсгалын замаар хэрэглэх үр дүнтэй бүтэдийн онцгой чадварыг баталгаажуулж буй
✅ Момент шингэрч буй чадвар – Усанд хялбархан шингэрж, тун кристалл тундруулж буй – ямар нь ч тундруулж буй хэсэг үлдэхгүй, тун тундруулж буй ундаануудад тохиромжтой
✅ Дүрснүүр бүхэлдүүр идэвхтүүр – Харантин, момордикозид, алкалоид, витамин C ба трипсиний ингибиторыг синергетик үйлдэлтүүн хадгалж үлдээдэг
✅ Хоолны зэрэглэлт баталгаа – ХАККП/ИСО-баталгаажуулснар үйлдвэрт үйлдвэрлэдэг; анхны жимснээс сүүлийн нунтаг хүртэл бүх түүхий эдийн дагалдах боломж бүрдүүлсэн
✅ Тохиромжтой сав баглаа боодол – 1 кг-ын фольгын сав (жишээ) ба 10 кг-ын хайрцаг (том дүүрэн хүргэлт), дотор тавьж үлдээх полиэтилен савтой, юм уу та нарын шаардлагад нийцүүлж үлдээдэг
✅ Дэлхийн хэмжээнд дагаж мөрдөгдөх дүрэм боловсруулалт – Европын Нийлүүлэлт, Америкийн Нэгдсэн Төрийн ба Азийн хоолны нэмэлт бүтээдсийн стандартын шаардлалд нийцүүлж үлдээдэг; бүх нүүрсний тухайд бүрдүүлсэн баталгаа-танилцуулга (COA) илгээдэг
Баримт барих, Хадгалалт
| Саравчийн сонголт |
Тодорхойлолт |
| Жишээ / Бага хэмжээний нүүрс |
1 кг / алюминийн фольгын сав (дэлгүүрт халуун хайлаасын аргаар хаалттай) |
| Том дүүрэн хүргэлт / Стандарт |
нэг хайрцагт 10 кг чисто жингийн бүтээдс, дотор тавьж үлдээх шилдүүр полиэтилен савтой |
| Захиалгат |
Хүсэлт дагуу хүртээмүүр (хөндлөн цилиндр, саван, сав г.м. хэмжээсүүд) |
## Хадгалах нөхцөл: Хаалттай байлгах, шууд наранд үлдээхгүй, хөхрүүл (≤25°C), хуурай, сааралдаг газар хадгалах. Өндөр температур ба чийглэлтүүднээс зайлшгүй байх.
Хадгалах хугацаа: сунгаж хадгалах хугацаа – үйлдвэрлэснээс хойш 24 сар.
EN
