Szerokozakresowa ochrona, niezakłócona stabilność: dehydrooctan sodu
Wydłużenie terminu przydatności w sposób naturalny: dehydrooctan sodu o wysokiej czystości do żywności i kosmetyków
| Nazwa Produktu | Dehydrooctan sodu |
| Wygląd | Biały do bladej kremowej / niemal białej proszku |
| Zapach | Bez zapachu |
| Zawartość substancji czynnej (czystość) | ≥97% do ≥98% (HPLC/titracja). Popularne gatunki: 97%, 98%, 99%+ |
| Wprowadzenie do produktu | Dehydrooctanian sodu to sól sodowa kwasu dehydrooctanowego, środek przeciwmikrobowy o szerokim spektrum działania, znany z wysokiej skuteczności wobec bakterii, pleśni i drożdży. Działa jako konserwant poprzez hamowanie wzrostu mikroorganizmów, co wydłuża termin przydatności wielu produktów. Jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym jako konserwant do owoców, warzyw, soków owocowych oraz produktów mlecznych. Jego właściwości przeciwmikrobowe czynią go również cennym składnikiem w produktach do pielęgnacji ciała, w tym w środkach do pielęgnacji skóry, filtrach przeciwsłonecznych, pastach do zębów oraz preparatach do makijażu. |
| Synonimy | Sól sodowa kwasu dehydrooctanowego; sól sodowa 3-acetylo-4-hydroksy-6-metylo-2-pironu |
| Numer CAS. | 64039-28-7 |
| Wzór molekularny | C₈H₇NaO₄ |
| Masa cząsteczkowa | 190,13 g/mol |
| EINECS nr. | 224-580-1 |
| Główne korzyści | • Szeroki zakres działania przeciwmikrobowego: skutecznie hamuje wzrost pleśni, drożdży i bakterii, zapewniając niezawodne zachowanie produktów. • Szeroka odporność na zmiany pH: pozostaje aktywny i stabilny w szerokim zakresie pH, w tym w warunkach bliskich obojętności. • Stabilność termiczna: wykazuje doskonałą odporność na wysokie temperatury; jego roztwór wodny pozostaje stabilny nawet w temperaturze 120 °C. • Stabilność świetlna: zachowuje skuteczność po narażeniu na światło. • Wysoka czystość: dostępny w stopniach o wysokiej czystości (≥98 %), zapewniających spójną wydajność i minimalną ilość zanieczyszczeń. |
| Kluczowe zastosowania | Konserwacja żywności: środek konserwujący do przetworów owocowych/warzywnych, ogórków kiszonych, sosów, napojów, produktów mlecznych, wyrobów cukierniczych oraz mięsnych (zgodnie z lokalnymi przepisami prawными). Produkty do pielęgnacji osobistej i kosmetyki: środek konserwujący w kremach, maściach, filtrach przeciwsłonecznych, szamponach, pastach do zębów oraz kosmetykach w celu zapobiegania zanieczyszczeniom mikrobiologicznym. Zastosowanie przemysłowe: stosowany jako plastyczynator oraz w rozwoju materiałów do baterii |
| Metoda wykrywania | HPLC (chromatografia cieczowa wysokiej wydajności); miareczkowanie kwasowo-zasadowe w środowisku niemającym charakteru wodnego |
| Temperatura topnienia | ~295 °C (rozkład) |
| pH | 8,8–9,3 (dla roztworu 1 % lub zgodnie ze specyfikacją) |
| Rozpuszczalność | Rozpuszczalny w wodzie, propylen glikolu i metanolu. Nierozpuszczalny w acetonie i benzenie. |
| Wielkość cząstek | Dostosowywalny (np. uziarnienie 80–100 mesh, drobny proszek) |
| Specyfikacje produktu (klasy) | Klasa spożywcza, klasa kosmetyczna, klasa pośrednia farmaceutyczna. Stopień czystości oraz profile zanieczyszczeń zależą od klasy. |
| Metoda dodawania | Spożywczy/przemysłowy rozpuścić w wodzie lub fazie wodnej formuły przed wymieszaniem. Można dodawać w trakcie przetwarzania; odporny na działanie temperatury do 120 °C. Kosmetyki zazwyczaj dodawany podczas przygotowywania fazy wodnej lub po emulsji poniżej 40 °C. |
| Warunki przechowywania | Przechowywać w hermetycznie zamkniętych oryginalnych pojemnikach w miejscu chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym . Chronić przed światłem i wilgocią . Unikać przechowywania razem z silnymi utleniaczami i kwasami. Długotrwałe przechowywanie zalecane w miejscu chłodnym i suchym. |
| Opcje opakowania | Dostępne w różnych opakowaniach dostosowanych do potrzeb badań i rozwoju oraz komercyjnych: 1KG/Torba , 5KG/Opakowanie , 10kg/OPAKOWANIE , 25Kg/włókienko beczka , 50kg/bęben . Indywidualne opakowania dostępne na żądanie. |
| Termin przydatności | 24-36 miesięcy (2–3 lata) przy zachowaniu zalecanych warunków przechowywania. |
| Dlaczego wybrać nasz dehydrooctan sodu? Oferujemy dehydrooctan sodu wysokiej jakości o spójnej czystości i niezawodnym zaopatrzeniu. Nasz produkt nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań i jest objęty rygorystycznym kontrolą jakości. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz próbek do badań i rozwoju (R&D), czy ilości hurtowych do produkcji komercyjnej, zapewniamy elastyczne opcje opakowania dostosowane do Twoich wymagań. Skontaktuj się z nami w celu uzyskania specyfikacji, informacji cenowych oraz dokumentacji wspierającej zgodność z przepisami. | |