| Nom del producte |
Deshidroacetat de sodi |
| Aparició |
Pols blanc fins a crema pàl·lid / marro blanc |
| Olor |
Sense odor |
| Assaig (puresa) |
≥97 % fins a ≥98 % (HPLC/titulació). Graus habituals: 97 %, 98 %, 99 %+ |
| Introducció del producte |
El dehidroacetat de sodi és la sal sòdica de l'àcid dehidroacètic, un agent antimicrobià d’espectre ampli conegut per la seva eficàcia contra bacteris, fongs i llevats. Actua com a conservant inhibint el creixement microbià, allargant així la vida útil de diversos productes. S’utilitza àmpliament a la indústria alimentària com a conservant d’aliments com ara fruites, verdures, suc de fruita i productes làctics. Les seves propietats antimicrobianes el converteixen també en un ingredient valuós en productes de cura personal, incloent-hi productes per a la pell, protectors solars, pasta de dents i maquillatges. |
| Sinònims |
Sal sòdica de l’àcid dehidroacètic; sal sòdica de la 3-acetil-4-hidroxi-6-metil-2-pirona |
| CAS No. |
64039-28-7 |
| Fórmula molecular |
C₈H₇NaO₄ |
| Pes molecular |
190,13 g/mol |
| Número EINECS |
224-580-1 |
| Beneficis principals |
• Antimicrobià d’espectre ampli: inhibeix eficaçment el creixement de fongs, llevats i bacteris, proporcionant una conservació fiable.
• Tolerància a un ample rang de pH: roman actiu i estable en un ampli interval de pH, incloent condicions properes a la neutralitat.
• Estabilitat tèrmica: presenta una excel·lent estabilitat tèrmica; la seva solució aquosa roman estable fins i tot a 120 °C.
• Estabilitat a la llum: manté l’eficàcia quan s’exposa a la llum.
• Alta puresa: disponible en graus d’alta puresa (≥98 %), garantint un rendiment consistent i impureses mínimes. |
| Aplicacions principals |
Conservació d’aliments: conservant per a fruits/verdures processats, encuats, salses, begudes, productes làctics, pastissos i productes cárnis (segons la normativa local).
Cossos personals i cosmètics: conservant en cremes, locions, protectors solars, xampús, pasta de dents i maquillatge per prevenir la contaminació microbiana.
Industrial: utilitzat com a plastificant i en el desenvolupament de materials per a bateries. |
| Mètode de detecció |
CCLP (Cromatografia Líquida d’Alta Prestació); Titulació àcid-base no aquosa |
| Punt de fusió |
~295 °C (descomposició) |
| pH |
8,8 - 9,3 (per a una solució al 1 %, o segons s’especifiqui) |
| Solubilitat |
Soluble en aigua, propilenglicol i metanol. Insoluble en acetona i benzè. |
| Tamany de partícules |
Personalitzable (p. ex., malla 80-100, pols fina) |
| Especificacions del producte (categories) |
Categoria alimentària, categoria cosmètica, categoria d’intermediari farmacèutic. La puresa i els perfils d’impureses varien segons la categoria. |
| Mètode d'addició |
Alimentari/industrial dissoldre en aigua o en la fase aquosa de la formulació abans de mesclar. Es pot afegir durant el procés; és estable fins a 120 °C. Cosmètics normalment s’afegeix durant la preparació de la fase aquosa o després de l’emulsificació, per sota dels 40 °C.
|
| Condicions d'emmagatzemament |
Emmagatzemar a recipients ben tancats els recipients originals en un lloc fresc, sec i ben ventilat protegir de la llum i la humitat evitar l’emmagatzematge juntament amb agents oxidants forts i àcids. Per a l’emmagatzematge a llarg termini, es recomana fer-ho en un lloc fresc i sec.
|
| Opcions d'embalatge |
Disponible en diversos tipus d’envasos per satisfer les necessitats d’I+D i comercials: 1 kg/saca , 5 kg/saca , 10kg/CARTON , 25 kg/botella de fibra , 50 kg/botella . Envasat personalitzat disponible sota demanda.
|
| Vida en l'estocatge |
24-36 mesos (2-3 anys) quan es conserva en les condicions recomanades.
|
Per què triar el nostre deshidroacetat de sodi?
Ofereixem deshidroacetat de sodi d’alta qualitat amb una puresa constant i un subministrament fiable. El nostre producte és adequat per a una àmplia gamma d’aplicacions i està recolzat per un control de qualitat rigorós. Ja sigui que necessiteu mostres per a I+D o quantitats importants per a producció comercial, oferim opcions d’envasat flexibles per satisfer les vostres necessitats. Si us plau, poseu-vos en contacte amb nosaltres per obtenir les especificacions, els preus i la documentació de suport regulador. |
EN
