نگهداری طیفگسترده، پایداری بینقص: سدیم دهیدرواستات
افزایش طول عمر ماندگاری بهصورت طبیعی: سدیم دهیدرواستات با خلوص بالا برای مواد غذایی و محصولات آرایشی و بهداشتی
| نام محصول | سدیم دهیدرواستات |
| ظاهر | پودر سفید تا کرم کمرنگ / سفید مایل به خاکستری |
| بو | بدبو ندارد |
| میزان خلوص (پوریته) | ≥۹۷٪ تا ≥۹۸٪ (با روش HPLC/تیتراسیون). درجههای رایج: ۹۷٪، ۹۸٪، ۹۹٪+ |
| معرفی محصول | سدیم دهیدرواستات نمک سدیمی اسید دهیدرواستیک است، یک عامل ضد میکروبی با طیف گسترده که بهدلیل اثربخشی بالایش در برابر باکتریها، قارچها و مخمرها شناخته میشود. این ترکیب با مهار رشد میکروارگانیسمها بهعنوان نگهدارنده عمل میکند و بدین ترتیب مدت زمان انبارداری محصولات مختلف را افزایش میدهد. این ماده بهطور گسترده در صنعت غذا بهعنوان نگهدارنده برای محصولاتی مانند میوهها، سبزیجات، آب میوهها و فرآوردههای لبنی استفاده میشود. خواص ضد میکروبی آن همچنین آن را به یک جزء ارزشمند در محصولات مراقبت شخصی، از جمله محصولات مراقبت از پوست، ضدآفتاب، خمیردندان و فرمولاسیونهای آرایشی تبدیل کرده است. |
| نامهای دیگر | نمک سدیمی اسید دهیدرواستیک؛ نمک سدیمی ۳-استیل-۴-هیدروکسی-۶-متیل-۲-پیرُن |
| شماره CAS | 64039-28-7 |
| فرمول مولکولی | C₈H₇NaO₄ |
| وزن مولی | ۱۹۰٫۱۳ گرم بر مول |
| شماره EINECS | 224-580-1 |
| مزایای کلیدی | • طیف گسترده ضد میکروبی: بهطور مؤثر رشد قارچها، مخمرها و باکتریها را مهار میکند و حفاظت قابل اعتمادی فراهم میسازد. • تحمل گسترده در برابر pH: در محدوده وسیعی از مقادیر pH، از جمله شرایط نزدیک به خنثی، فعال و پایدار باقی میماند. • پایداری حرارتی: دارای پایداری حرارتی عالی است؛ محلول آبی آن حتی در دمای ۱۲۰°C نیز پایدار باقی میماند. • پایداری نوری: کارایی خود را در معرض نور حفظ میکند. • خلوص بالا: در درجات خلوص بالا (≥۹۸٪) موجود است که عملکرد یکنواخت و حداقل ناخالصیها را تضمین میکند. |
| برنامه های کاربردی کلیدی | حفظ مواد غذایی: نگهدارنده برای میوهها و سبزیجات فرآوریشده، ترشیها، سسها، نوشیدنیها، فرآوردههای لبنی، محصولات نانوایی و محصولات گوشتی (با رعایت مقررات محلی). مراقبت شخصی و آرایشی: نگهدارنده در کرمها، لوشنها، ضدآفتابها، شامپوها، خمیردندان و آرایشیها برای پیشگیری از آلودگی میکروبی. صنعتی: بهعنوان پلاستیککننده و در توسعه مواد باتری استفاده میشود. |
| روش تشخیص | کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC)؛ تیتراسیون اسید-پایه غیرآبی |
| نقطه ذوب | تقریباً ۲۹۵ درجه سانتیگراد (تحلیل حرارتی) |
| pH | ۸٫۸ تا ۹٫۳ (برای محلول ۱٪ یا بههمان صورتی که مشخص شده است) |
| حلالیت | در آب، پروپیلن گلیکول و متانول محلول است. در استون و بنزن نامحلول است. |
| اندازه ذرات | قابل سفارشیسازی (مثلاً اندازه ذرات ۸۰ تا ۱۰۰ مش یا پودر ریز) |
| مشخصات فنی محصول (درجهها) | درجه غذایی، درجه آرایشی و درجه میانی دارویی. خلوص و پروفایل ناخالصیها بسته به درجه متفاوت است. |
| روش افزودن | غذایی/صنعتی در آب یا فاز آبی فرمولاسیون قبل از اختلاط حل شود. میتواند در طول فرآیند تولید اضافه شود؛ تا دمای ۱۲۰ درجه سانتیگراد پایدار حرارتی دارد. آرایشکنندهها معمولاً در حین آمادهسازی فاز آبی یا پس از امولسیفیکاسیون و در دمای پایینتر از ۴۰ درجه سانتیگراد اضافه میشود. |
| شرایط ذخیره سازی | نگهداری در بهطور محکم دربسته ظرفهای اصلی در محلی سرد، خشک و دارای تهویه مناسب از نور و رطوبت محافظت شود . از نگهداری همراه عوامل اکسنده قوی و اسیدها خودداری شود. نگهداری بلندمدت در محل سرد و خشک توصیه میشود. |
| گزینههای بستهبندی | در بستهبندیهای مختلفی برای تطبیق با نیازهای تحقیق و توسعه و تجاری موجود است: ۱ کیلوگرم/کیسه , 5کیلوگرم/کیسه , ۱۰ کیلوگرم/کارتن , 25 کیلوگرم/ بشکه فیبر , ۵۰ کیلوگرم/درام . بستهبندی سفارشی بر اساس درخواست قابل ارائه است. |
| عمر مفید | 24 تا 36 ماه (۲ تا ۳ سال) در صورت نگهداری در شرایط توصیهشده. |
| چرا سدیم دهیدرواستات ما را انتخاب کنید؟ ما سدیم دهیدرواستات با کیفیت بالا با خلوص ثابت و تأمین قابل اعتماد ارائه میدهیم. محصول ما برای طیف گستردهای از کاربردها مناسب است و توسط کنترل کیفیت دقیق پشتیبانی میشود. آیا نیاز به نمونهها برای تحقیق و توسعه (R&D) دارید یا مقادیر عمده برای تولید تجاری؟ ما گزینههای بستهبندی انعطافپذیری را برای برآوردن نیازهای شما فراهم میکنیم. لطفاً برای دریافت مشخصات فنی، قیمتگذاری و مدارک حمایتی مربوط به مقررات با ما تماس بگیرید. | |