שימור רחבי-ספקטרום, יציבות לא מופרעת: נתרן דהידרואצטט
הארכת תקופת המגורים באופן טבעי: נתרן דהידרואצטט ברמה גבוהה של טהרה ליישומים במזון ובקוסמטיקה
| שם המוצר | נתרן דהידרואצטט |
| מראה | אבקה לבנה עד קרם בהיר/לבנה-אפרורית |
| ריח | ללא ריח |
| תכולה (טהרה) | ≥97% עד ≥98% (HPLC/טיטרציה). דרגות נפוצות: 97%, 98%, 99%+ |
| הקדמה למוצר | נתרן דהידרואצטט הוא מלח הנתרן של חומצת דהידרואצטית, סוכן אנטי-מיקרוביאלי רחבה הפעולה הידוע ביעילותו נגד חיידקים, פטריות ושמירים. הוא פועל כנשמר על ידי עיכוב צמיחת מיקרואורגניזמים, ובכך מאריך את תקופת ההישרדות של מגוון מוצרים. הוא בשימוש נרחב בתעשיית המזון כנשמר למוצרים כגון פירות, ירקות, מיצי פירות ומוצרי חלב. התכונות האנטי-מיקרוביאליות שלו הופכות אותו גם לרכיב בעל ערך במוצרי טיפוח אישי, כולל מוצרי טיפול בעור, הגנה משמש, משחת שיניים ומרכיבי איפור. |
| שמות חלופיים | מלח הנתרן של חומצת דהידרואצטית; מלח הנתרן של 3-אקטיל-4-היידרוקסי-6-מתיל-2-פירון |
| מס' CAS. | 64039-28-7 |
| הנוסחה המולקולרית | C₈H₇NaO₄ |
| משקל מולקולרי | 190.13 ג״ר/מול |
| EINECS מס. | 224-580-1 |
| היתרונות העיקריים | • ספקטרום רחב של פעילות אנטימיקרוביאלית: מדכא ביעילות את צמיחת פטריות, שמרים ובakterיות, ומספק שימור מהימן. • סבילות רחבה ל-pH: נשאר פעיל ויציב בטווח רחב של ערכי pH, כולל בתנאים קרובים לניוטרליים. • יציבות חום: מציג יציבות תרמית מעולה; תמיסתו המימית נותרת יציבה גם בטמפרטורה של 120°צ. • יציבות לאור: שומר על היעילות שלו גם לאחר חשיפה לאור. • טהרה גבוהה: זמין בדרגות טהרה גבוהה (≥98%), המבטיחות ביצועים אחידים ומזעור של זרבים. |
| יישומים מרכזיים | שימור מזון: חומר משמר למוצרי פירות/ירקות מעובדים, מלוחים, רטבים, משקאות, מוצרי חלב, מאפים ומוצרי בשר (בהתאם לתקנות המקומיות). טיפוח אישי וקוסמטיקה: חומר משמר בקרמים, לוסיונים, קרמי הגנה מפני השמש, שאמפואים, משחת שיניים ומאקיאż, למניעת זיהום מיקרוביאלי. תעשייה: משמש כמגבש (פלסטייזר) ובפיתוח חומרים לסוללות. |
| שיטת זיהוי | כרומטוגרפיה נוזלית ביצוע גבוה (HPLC); טיטרציה חומצית-בסיסית לא מימית |
| נקודת התהודה | ~295°מ (התפרקות) |
| pH | 8.8–9.3 (למحلول של 1%, או כמתואר בפרט) |
| דיסולוביליות | מומס במים, פרופילן גליקול ומתנול. אינו מומס באצטון ובנזה. |
| גודל חלקיקים | ניתן להתאמה (למשל: רשת 80–100, אבקה עדינה) |
| מאפייני המוצר (דרגות) | דרגה למזון, דרגה לקוסמטיקה, דרגה לייצור תרופות. רמות הטהרה ופרופילי הפסולת משתנים בהתאם לדרגה. |
| שיטת הוספה | מזון/תעשייתי : להמיס במים או בפאזה המימית של התערובת לפני ערבוב. ניתן להוסיף במהלך התהליך; יציב בחום עד 120°מ. קוסמטיקה : בדרך כלל מוספים בשלב הכנת הפאזה המימית או לאחר ערבוב, בטמפרטורה נמוכה מ-40°מ. |
| תנאי אחסון | אחסן ב מוצמד היטב בכלי מקוריים ב- מקום קריר, יבש ומאוורר היטב . להגן מפני אור וرطיבות . להימנע מאחסון יחד עם סוכנים מחמצנים חזקים וחומצות. מומלץ לאחסן לאורך זמן במקום קריר ויבש. |
| אפשרויות אריזה | זמין באופציות אריזה שונות כדי להתאים לצרכים של מחקר ופיתוח וצרכי מסחר: 1 קילו/כיס , 5 ק"ג/שקית , 10קג/קרטון , 25 ק"ג/תוף סיבי , 50 ק"ג/תוף . אריזה מותאמת זמינה upon request. |
| חיי מדף | 24-36 חודשים (2–3 שנים) כאשר מאוחסן בתנאי האחסון המומלצים. |
| למה לבחור בסודיום דהידרואצטט שלנו? אנו מציעים סודיום דהידרואצטט באיכות גבוהה עם טהרה עקבייה ואספקה אמינה. המוצר שלנו מתאים לטווח רחב של יישומים, ונתמך במערכת קפדנית של בקרת איכות. בין אם אתם זקוקים לדוגמיות למחקר ופיתוח (R&D) או לכמויות גדולות לייצור מסחרי, אנו מספקים אפשרויות אריזה גמישות כדי לענות על הדרישות שלכם. יש לפנות אלינו לקבלת مواصفות, תעריפי מכר ומסמכים לתמיכה רגולטורית. | |