Verano, 2018 yılında kurulmuştur ve gıda & nütrasötik ile kozmetik sektörüne küresel düzeyde tam entegre sürdürülebilir çözümler sunan bir ortaktır. Doğal aktif bileşenler kullanırız ve küresel güvenlik standartlarını karşılamak üzere üretiliriz; müşterilerimizin hem maliyetten hem de israftan tasarruf etmelerini sağlarız. 5 kıtada ve 50'den fazla ülkede faaliyet gösteren dünya çapındaki ofis ağımız ile özelleştirilmiş lojistik hizmetleri sunarız.
Pullulan, gıda ürünleri zenginleştirme açısından bir oyun değiştirici niteliğindedir. Nişastanın fermentasyonu ile üretilen bu doğal polisakkarit, film oluşturma açısından oldukça etkilidir ve kaplamalarda kullanım için son derece uygundur. Verano'nun pullulan çözeltisi sayesinde gıda üreticileri şekerlemeler, meyveler ve diğer ürünler için parlak kaplamalar üretebilir. Bu durum, gıdaların görünümünü iyileştirmenin yanı sıra, hava geçirmeyen ve tadı daha uzun süre koruyan bir kaplama görevi de görür. Pullulan
Gıda kaplamalarında pullulan kullanmanın temel avantajlarından biri, olağanüstü film oluşturma yeteneğine sahip olmasıdır. Pullulan, oksijen ve neme karşı dirençli olan ince, şeffaf bir bariyer oluşturur ve böylece içindeki gıdayı korur. Bu bariyer ürünün dokusunu, lezzetini ve görünümünü koruyarak ürün kalitesinin yüksek kalmasını ve tüketicilerin memnun olmasını sağlar. Verano'nun pullulan kaplama ürünleri, pastalarından atıştırmalıklara kadar çeşitli gıda ürünlerine premium koruma sunar ve üreticilerin en yüksek kalitede ürünler sunmalarına olanak tanır. Pullulan Lactobacillus / Soymilk Ferment Filtrate
Pullulan, aynı zamanda doğal bir koruyucu görevi görür ve gıda ürünlerinin raf ömrüne katkıda bulunan film oluşturucu özelliktedir. Pullulan, nemin korunmasına yardımcı olan ve oksidasyonu önleyen koruyucu bir bariyer sağlayarak bozulabilen ürünleri daha uzun süre taze tutar. Verano'nun doğal, pullulan bazlı koruyucuları, üreticilerin tüketiciye "temiz" etiketler sunmasına yardımcı olabilecek sentetik bileşenlerin güvenli ve etkili bir alternatifi olarak kullanılır. Pullulan, kaliteden ödün vermeden ürünlerin stabilizasyonunu ve raf ömrünün uzatılmasını sağlayarak markalara destek olur. Pullulan
Gıda endüstrisi dışında, pullulan farmasötik formülasyonlarda çeşitli avantajlı kullanım alanlarına sahiptir. Daha da önemlisi, bu çok fonksiyonlu polisakkarit gelecekteki ilaç formülasyonlarında stabilizatör, bağlayıcı veya film oluşturucu ajan olarak kullanılabilir. Film oluşturma özelliği sayesinde pullulan, nem, ışık ve oksijene karşı ek koruma sağlamak amacıyla farmasötik tabletlerin kaplanmasında mükemmel bir seçenek haline gelir. Verano'nun farmasötik sınıf pullulanı, katı üretim standartlarını ve düzenlemeleri karşılamak üzere tıbbi ürünlerin güvenliğini ve etkinliğini garanti eder.