Verano va ser fundada el 2018 i és un partner mundial per al mercat d'aliments i nutracèutics i cosmètics, oferint una solució sostenible completament integrada. Utilitzem ingredients actius naturals que es fabriquen seguint els estàndards globals de seguretat, alhora que permetem als nostres clients estalviar diners i reduir residus. Ofereixem un servei logístic personalitzat mitjançant la nostra xarxa mundial d'oficines, que opera en 5 continents i en més de 50 països.
El pullulà és un element innovador en l'enriquiment de productes alimentaris. Aquest polisacàrid natural, produït per fermentació de midó, és un material eficaç per a la formació de pel·lícules, molt adequat per al seu ús en recobriments. Amb les solucions de pullulà de Verano, els productors d'aliments poden crear recobriments brillants per a productes de confiteria, fruita i altres aliments. Això millora l'aparença dels aliments i a més fa de coberta que exclou l'aire i conserva el gust durant períodes més llargs. Pullulan
Una de les principals avantatges de l'ús de pullulana en recobriments alimentaris és la seva extraordinària capacitat de formació de pel·lícules. La pullulana crea una barrera fina i transparent que resisteix l'oxigen i la humitat, conservant així l'aliment del seu interior. Aquesta barrera ajuda a preservar la textura, el sabor i l'aparença del producte, cosa que manté l'alta qualitat del producte i els consumidors satisfets. Els productes de recobriment de pullulana de Verano ofereixen una protecció premium per a diversos tipus d'aliments, des de productes de pastisseria fins a snacks, permetent als fabricants oferir productes de la màxima qualitat. Pullulan Filtrat de fermentació de Lactobacillus / llet de soja
El pullulà també actua com a conservant natural i forma pel·lícules, cosa que contribueix encara més a la vida útil dels productes alimentaris. El pullulà ofereix una barrera protectora que reté la humitat i evita l'oxidació, mantenint així els aliments pereceders frescos durant més temps. Els conservants naturals de Verano basats en pullulà proporcionen un substitut segur i eficaç dels ingredients sintètics que pot ajudar als fabricants a oferir etiquetes «netes» als consumidors. El pullulà ajuda les marques a estabilitzar i allargar la vida útil dels seus productes sense sacrificar la qualitat. Pullulan
Fora de la indústria alimentària, la pullulana té diverses aplicacions avantatjoses en formulacions farmacèutiques. Més important encara, aquest polisacàrid multifuncional pot actuar com a estabilitzant, aglutinant o agent formador de pel·lícules en futures formulacions de medicaments. La seva capacitat per formar pel·lícules fa de la pullulana una excel·lent opció per recobrir comprimits farmacèutics i obtenir una protecció addicional contra la humitat, la llum i l'oxigen. La pullulana de qualitat farmacèutica de Verano garanteix la seguretat i eficàcia dels productes medicinals, adaptant-se a les especificacions i regulacions més estrictes.