Verano a été fondée en 2018 et est un partenaire mondial sur les marchés de l'alimentation, des nutraceutiques et des cosmétiques, offrant une solution intégrée complète et durable. Nous utilisons des ingrédients actifs naturels, fabriqués conformément aux normes mondiales de sécurité, tout en permettant à nos clients de réaliser des économies de coûts et de réduire les déchets. Nous proposons un service logistique sur mesure grâce à notre réseau mondial de bureaux, présent sur 5 continents et dans plus de 50 pays.
Le pullulan est un véritable révolutionnaire en matière d'enrichissement des produits alimentaires. Ce polysaccharide naturel, produit par fermentation de l'amidon, constitue un matériau efficace pour la formation de films, particulièrement adapté à l'usage dans les revêtements. Grâce aux solutions de pullulan de Verano, les fabricants alimentaires peuvent produire des couches brillantes pour les confiseries, les fruits et d'autres produits. Cela permet non seulement d'améliorer l'aspect visuel des aliments, mais aussi de créer une barrière qui empêche l'air de pénétrer tout en préservant le goût pendant de plus longues périodes. Pullulan
L'un des principaux avantages de l'utilisation de la pullulan dans les revêtements alimentaires réside dans sa capacité extraordinaire à former des films. La pullulan crée une barrière fine et transparente, résistante à l'oxygène et à l'humidité, préservant ainsi les aliments qu'elle recouvre. Cette barrière contribue à maintenir la texture, la saveur et l'apparence du produit, garantissant une qualité élevée et une satisfaction optimale des consommateurs. Les produits de revêtement en pullulan de Verano offrent une protection haut de gamme pour divers types de produits alimentaires, des produits de boulangerie aux collations, permettant aux fabricants de proposer des produits de la plus haute qualité. Pullulan Lactobacillus / Extrait filtré de lait de soja
Le pullulan sert également de conservateur naturel et possède des propriétés filmogènes, ce qui contribue davantage à la durée de conservation des produits alimentaires. Le pullulan offre une barrière protectrice qui retient l'humidité et empêche l'oxydation, permettant ainsi de conserver plus longtemps les produits périssables. Les conservateurs naturels à base de pullulan de Verano constituent un remplacement sûr et efficace aux ingrédients synthétiques, aidant ainsi les fabricants à proposer des étiquettes « propres » aux consommateurs. Le pullulan aide les marques à stabiliser leurs produits et à prolonger leur durée de conservation, sans compromettre la qualité. Pullulan
En dehors de l'industrie alimentaire, la pullulan possède diverses utilisations avantageuses dans les formulations pharmaceutiques. Plus important encore, ce polysaccharide multifonctionnel peut servir d'agent stabilisant, liant ou filmogène dans les formulations médicamenteuses futures. Sa capacité à former des films fait de la pullulan un excellent choix pour enrober des comprimés pharmaceutiques afin de les protéger contre l'humidité, la lumière et l'oxygène. La pullulan de qualité pharmaceutique produite par Verano garantit la sécurité et l'efficacité des produits médicinaux, répondant ainsi aux spécifications et réglementations strictes.