Verano fue fundada en 2018 y es un socio mundial para los mercados de alimentos y nutracéuticos y cosméticos, ofreciendo una solución sostenible integrada completa. Utilizamos ingredientes activos naturales que se fabrican cumpliendo con los estándares globales de seguridad, permitiendo a nuestros clientes ahorrar tanto dinero como recursos. Ofrecemos un servicio logístico personalizado mediante nuestra red mundial de oficinas, que opera en 5 continentes y más de 50 países.
El pullulano es un cambio radical cuando se trata del enriquecimiento de productos alimenticios. Este polisacárido natural, producido por fermentación del almidón, es un material eficaz para la formación de películas, altamente adecuado para su uso en recubrimientos. Con las soluciones de pullulano de Verano, los productores de alimentos pueden elaborar recubrimientos brillantes para productos de confitería, frutas y otros productos. Esto tiene el efecto de mejorar la apariencia de los alimentos, además de servir como una envoltura que excluye el aire y conserva el sabor durante períodos más largos. Pullulano
Una de las principales ventajas de utilizar pullulana en recubrimientos alimentarios se debe a su extraordinaria capacidad para formar películas. La pullulana crea una barrera delgada y transparente que es resistente al oxígeno y a la humedad, preservando así los alimentos en su interior. Esta barrera ayuda a mantener la textura, el sabor y la apariencia del producto, lo que a su vez garantiza una alta calidad del producto y una mayor satisfacción del consumidor. Los productos de recubrimiento de pullulana de Verano ofrecen una protección premium para diversos tipos de productos alimenticios, desde productos horneados hasta bocadillos, permitiendo a los fabricantes ofrecer productos de la más alta calidad. Pullulano Filtrado de fermentación de Lactobacillus/Leche de soja
El pullulano también actúa como un conservante natural y forma películas, lo que contribuye aún más a la vida útil de los productos alimenticios. El pullulano ofrece una barrera protectora que retiene la humedad y previene la oxidación, manteniendo así los productos perecederos frescos durante más tiempo. Los conservantes naturales de Verano, basados en pullulano, proporcionan un reemplazo seguro y eficaz para ingredientes sintéticos, ayudando a los fabricantes a ofrecer etiquetas "limpias" a los consumidores. El pullulano ayuda a las marcas a estabilizar y prolongar la vida útil de sus productos sin sacrificar la calidad. Pullulano
Fuera de la industria alimentaria, la pullulana posee diversos usos ventajosos en formulaciones farmacéuticas. Más importante aún, este polisacárido multifuncional puede actuar como estabilizante, aglutinante o agente formador de películas en futuras formulaciones de medicamentos. Su capacidad para formar películas convierte a la pullulana en una excelente opción para recubrir tabletas farmacéuticas, ofreciendo protección adicional contra la humedad, la luz y el oxígeno. La pullulana de grado farmacéutico de Verano garantiza la seguridad y eficacia de los productos medicinales, cumpliendo con las estrictas especificaciones y regulaciones.