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효능 면에서 주목받아온 펩타이드 중 하나는 Lactococcus Lactis Nisin이다. 이 천연 펩타이드는 강력한 항균 특성을 지닌 박테리아인 Lactococcus lactis에서 유래되었으며, 식품 제품 내 부패 세균의 성장을 억제하는 데 사용될 수 있다. 베라노는 식품 및 화장품 산업용 메탈 벨트와 공정 관리 솔루션 분야의 업계 선도 기업으로서 자사 제품 라인에 이를 추가했다.
Lactococcus Lactis의 강력한 Nisin 기반 특성
락토코커스 락티스 니신(Lactococcus Lactis Nisin)은 광범위한 항균 펩타이드의 일종입니다. 이는 미생물의 세포벽을 파괴함으로써 결국 미생물을 죽이는 작용을 합니다. 따라서 화학 첨가물을 사용하지 않고도 제품의 수명을 자연스럽게 연장하고자 하는 식품 제조사에게 이상적인 선택입니다.
화학 방부제의 안전하고 자연적인 대안
소비자들이 자신이 섭취하는 제품에 들어 있는 성분들에 대해 더욱 민감해지면서, 화학 방부제의 안전한 대안이 되는 자연 유래 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 식품 보존에 사용되는 니신 자연적으로 발생하는 펩타이드로서 인체에 해를 끼치지 않기 때문에 이상적인 옵션입니다. 베라노(Verano)는 입증된 효과를 제공하면서 동시에 섭취가 안전한 제품을 제공함으로써, 지속적으로 식품 산업을 주도하고 있는 클린 라벨(Clean Label) 트렌드에 부합합니다.
유해한 박테리아의 성장을 효과적으로 억제
락토코커스 락티스의 가장 중요한 특성 나이신 치즈 이는 젖산 생성을 억제하고 리스테리아, 포도상구균, 바실러스와 같은 유해 세균의 성장을 억제한다는 점입니다. 이 항균 펩타이드는 세포 수준에서 이러한 병원체에 작용하여 식중독 및 부패 방지에 기여합니다. 베라노는 식품 안전과 품질 향상에 중요한 역할을 하는 Lactococcus Lactis Nisin의 중요성을 인식하고 있으며, 자사 제품 라인업 내에서 이러한 효과적인 천연 항균 보호를 사용하기 위해 전념하고 있습니다.
식품 안전 및 보존 분야에서 검증된 방법
Lactococcus가 광범위하게 연구되었으며 그 효능이 입증되었습니다 니신 A 효율적인 항균 펩타이드입니다. 식품 안전과 보존에서 뛰어난 실적을 가지고 있어 산업 내 신뢰할 수 있는 성분으로 자리 잡고 있습니다. 베라노는 이러한 과학적 발견과 지식을 적용하여 고객의 변화하는 요구에 맞춘 첨단 제품을 개발하고 있습니다. Lactococcus Lactis Nisin이 지닌 강력한 특성을 활용함으로써, 베라노는 자사 제품이 엄격한 안전 및 품질 기준을 충족하거나 초과 달성할 수 있도록 업계를 선도하고 있습니다.
신뢰할 수 있는 항균 펩타이드 공급원을 찾는 도매 고객
이러한 사용자들에게 Lactococcus Lactis Nisin은 미생물의 성장을 억제하는 자연스럽고 안전하며 편리한 방법을 제공하며, 제품의 안전성을 확보하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 베라노는 도매 시장이 얼마나 특화된 요구를 가지고 있는지 잘 알고 있으며, 해당 산업에서 기대하는 바를 정확히 충족시킴으로써 신뢰받는 글로벌 파트너라는 평판을 얻고 있습니다.
식품과 화장품에 있는 항균 펩타이드로서의 Lactococcus Lactis Nisin의 입증은 안전과 품질을 위한 자연 성분의 효과에 대한 분명한 예입니다. 베라노의 강력한 펩타이드를 제품으로 포함시키는 헌신은 고객에게 최첨단, 환경 친화적이고 효율적인 제품을 제공하는 회사의 헌신에 대한 증거입니다.