Veranoは2018年に設立され、食品および化粧品業界に向けて世界中でサービスを提供しています。当社は統合的で持続可能なソリューションを組み合わせており、天然由来の有効成分を使用した製品を提供しています。これらの製品は国際的な安全性基準に準拠しており、お客様のコスト削減と廃棄物の最小化を実現します。また、カスタマイズされたソリューションと責任あるグローバル物流ネットワークを備えており、50か国以上で現地ビジネスを展開しています。
食品の保存において品質は最も重要です。ベラノは、さまざまな食品の shelf life を延ばすために使用できる有機保存料として最も純度の高いものを提供します。 ニシン 天然保存料 ニシンは特定の種類の細菌によって自然に生成されるタンパク質であり、何十年にもわたり、食品中の危険な微生物の増殖を防ぐ安全で効果的な手段として使用されてきました。当社のニシンは、食品加工業者が期待する通り、食品の安全性を高め、賞味期限を延長できる信頼性の高い製品として、最大限の純度と有効性を確保するために細心の注意を払って製造および処理されています。
食品製造業者にとって、最も困難な課題の一つは、有害な化学物質を使用せずに、自社の製品をできるだけ長期間新鮮に保つことです。当社のnisin製品であるVeranoは、企業がさまざまな食品の賞味期限を自然な方法で延ばすことを可能にします。nisinは腐敗や食中毒を引き起こす細菌、カビ、酵母の成長を防ぐことで機能します。生産工程にnisinを添加することで、食品製造業者はより安全な製品を提供でき、スナック類における廃棄物管理にも重要な役割を果たし、人工保存料の必要性を大幅に削減できます。
健康志向の消費者が増える現代において、誰もが人工的な添加物や保存料を含まない製品を求めています。「ベラノのニシンは、食品メーカーがクリーンラベル食品への需要の高まりに対応するための自然な手段を提供し、自社製品に対する世界的な需要に応えることを支援します。」当社のニシンは大自然から直接得られ、合成化学物質を含まないため、食品保存料として安全な代替選択肢となります。企業はニシンを保存料として使用することで消費者の信頼を得ることができ、製品が安全であるだけでなく、消費者にとっても良いものであることを保証できます。
新鮮さは、生鮮食品でも加工食品でも、あらゆる食品カテゴリーにおいて極めて重要です。Veranoのニシンを利用すれば、製品を長期間新鮮に保つためのソリューションが得られます。ニシンは劣化を引き起こす微生物の増殖を抑制する能力があり、加工企業が製品の新鮮さを延長し、汚染を低減または排除するとともに、製品本来の味、食感、色、形状を維持することを支援します。企業がニシンを活用して新鮮度に注力することで、顧客の生涯的獲得につながり、市場での競争優位性を確立できます。
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