| Nom du produit |
Curcumine |
| Autres noms |
Jaune acide, 1,7-bis(4-hydroxy-3-méthoxyphényl)-1,6-diène-3,5-heptanedione |
| CAS |
458-37-7 |
| Formule moléculaire |
C21H26O6 |
| Poids moléculaire |
368.4 |
| Spécifications |
95 % (extrait), 98 % (synthétique) ; curcumine soluble dans l’eau à 10 %, 20 % |
| Solubilité |
Insoluble dans l’eau et l’éther diéthylique ; soluble dans l’éthanol et le propylène glycol ; très soluble dans l’acide acétique glacial et les solutions alcalines |
| Efficacité du produit |
La curcumine possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et peut réduire efficacement les réponses inflammatoires dans l’organisme. Elle aide l’organisme à se défendre contre les dommages causés par les radicaux libres, soutient le métabolisme, renforce les défenses immunitaires et protège les cellules hépatiques. |
| Méthode d'essai |
CPLH |
| Apparence |
Poudre cristalline orangée-jaune |
| Caractéristiques du produit |
Point de fusion : 183 °C ; couleur rouge-brun en milieu alcalin, jaune en milieu neutre ou acide. Déterminé selon la méthode OT-42. Plage de fusion : 179–182 °C. |
| Durée de conservation |
24 mois |
| Emballage |
1 kg/sachet en aluminium, 25 kg/fût en carton, personnalisable |
| Quantité minimale commandée |
1kg |
| Stockage |
Ce produit doit être conservé dans un récipient hermétiquement fermé et protégé de la lumière, à l’abri des hautes températures, dans un endroit sec, frais et bien ventilé |
| Remarques |
Très pigmenté ; une fois coloré, il ne décolore pas facilement. Toutefois, il est sensible à la lumière, à la chaleur et aux ions ferreux, et présente une faible stabilité à la lumière, à la chaleur et une faible résistance aux ions ferreux. Lorsque le pH dépasse 8, la curcumine passe du jaune au rouge. |
| Applications |
Industrie de la santé, cosmétiques, recherche scientifique, etc. |
Luttez naturellement contre l’inflammation avec 98 % de curcumine , le composé actif du curcuma, réputé pour santé des articulations et le soutien immunitaire . Ce puissant ingrédient naturel anti-inflammatoire réduit efficacement l’inflammation corporelle et stimule défense Antioxydante et favorise protection du foie . Idéal pour les formulations ciblant santé métabolique et renforce l'immunité, notre curcumine à haute pureté Curcumin (CAS 458-37-7) offre la stabilité et l'efficacité requises pour les compléments alimentaires haut de gamme et les aliments fonctionnels.
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