ເປັບໄຕດ໌ຂອງເຂົ້າ / ເປັບໄຕດ໌ໂອລິໂຈເປັບໄຕດ໌ຂອງເຂົ້າ

ຊື່ຜະລິດຕະພັນ

ເປັບໄທດ໌ຂ້າ (ເປັບໄທດ໌ຂ້າທີ່ມີຄວາມຍາວສັ້ນ) | ຄວາມບໍລິສຸດ 98%-99% ສຳລັບອາຫານ | ພູດທີ່ມີຊີວະພາບແລະເປັບໄທດ໌ທີ່ສືບທອດຈາກພືດ

ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: ເປັບໄທດ໌ຂ້າ / ເປັບໄທດ໌ຂ້າທີ່ມີຄວາມຍາວສັ້ນ / ເປັບໄທດ໌ທີ່ສືບທອດຈາກໂປຕີນຂ້າ
ທື່ມາ: ຂ້າ (Oryza sativa L.)
ລະດັບ: Food grade
ຄວາມບໍລິສຸດ (ເນື້ອໃນໂປຕີນ): 98%-99% (ດ້ວຍວິທີການ Kjeldahl)
ຮູບລັກສະນະ: ເປັນເນື້ອຝຸ່ນສີເຫຼືອງອ່ອນຈົນເຖິງສີຂາວ
ຊີ່ວິທະຍາ: 24 ເດືອນ

ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປຂອງຜະລິດຕະພັນ

ເປັບໄທດ໌ຂ້າແມ່ນເປັບໄທດ໌ທີ່ມີນ້ຳໜັກໂມເລກຸນຕ່ຳ ທີ່ສືບທອດຈາກໂປຕີນຂ້າ ໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການຍ່ອຍດ້ວຍເອນໄຊມ໌ທີ່ທັນສະໄໝ. ເປັນແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈາກພືດ, ຂ້າປະກອບດ້ວຍອາມິໂນອັດຊີດທີ່ຈຳເປັນທັງໝົດ ໂດຍມີສັດສ່ວນທີ່ເໝືອນຄຳແນະນຳທີ່ເໝາະສົມຈາກ FAO/WHO. ດ້ວຍການຕັດແຍກຢ່າງຖືກຕ້ອງດ້ວຍເອນໄຊມ໌, ໂປຕີນຂ້າຈະຖືກແຍກອອກເປັນເປັບໄທດ໌ທີ່ມີນ້ຳໜັກໂມເລກຸນຕ່ຳ ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດ ຄວາມສາມາດໃນການຮັບຂອງຮ່າງກາຍສູງ , ການດູດຊຶມຢ່າງໄວວາ , ແລະ ຄຸນພາບກັບຄົນທີ່ມີການເສຍຄວາມສັງເກດ .

ເປັບໄທດ໌ຊີວະສາດທີ່ໄດ້ຈາກຂ້າວ ກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເນື່ອງຈາກຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ຄວາມສາມາດໃນການເກີດອາຫານບໍ່ສົນໃຈຕ່ຳ, ແລະ ປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍດ້ານ. ດ້ວຍນ້ຳໜັກໂມເລກຸນສະເລ່ຍປະມານ 500 ດາລົງຕົນ, ເປັບໄທດ໌ອິງທີ່ເປັນໂມເລກຸນສັ້ນເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມລະລາຍໃນນ້ຳສູງຫຼາຍ ແລະ ເໝາະສຳລັບການນຳໃຊ້ໃນຫຼາຍດ້ານ ເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສຳອາງ, ອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ອາຫານທີ່ເປັນຢາ, ແລະ ອາຫານສຳລັບນັກກິລາ.

ເປັບໄທດ໌ຂ້າວຂອງພວກເຮົາຖືກຜະລິດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພທີ່ເຂັ້ມງວດ, ມີເນື້ອໃນປະລິມານໂປຟີນ 98%-99%(ວັດແທກດ້ວຍວິທີການ Kjeldahl) ແລະ ມີໃບຢືນຢັນຄຸນນະພາບສຳລັບອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ເປັບໄທດ໌ນີ້ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍສຳລັບຜູ້ຜະລິດທີ່ຕ້ອງການວິທີແກ້ໄຂທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ມີທີ່ມາຈາກພືດ.

ຄຸນສິດຫຼັກ