Როგორ აუმჯობესებს Lactococcus Lactis Nisin კვების უსაფრთხოებას რძის დამუშავების პროცესში

Verano გლობალური პარტნიორია საკვების და კოსმეტიკური ინდუსტრიისთვის და დაარსდა 2018 წელს, ინტეგრირებული, მდგრადი ამოხსნების მიცემით. ჩვენი მთავარი პროდუქტები არის ბუნებრივი აქტიური ინგრედიენტები, რომლებიც აკონტროლირებენ საერთაშორისო უსაფრთხოებას და საშუალებას აძლევს ჩვენს კლიენტებს ნაკლები დახარჯონ და ნაკლებად დაუშვან ნაგავი. ჩვენ ვემსახურებით კლიენტებს ინდივიდუალური აპლიკაციების და პროდუცენტებისა და დისტრიბუტორების გლობალური ქსელის მეშვეობით, 52 ქვეყანაში 51 ოპერაციით.

Გაუმჯობინეთ თქვენი კვების უსაფრთხოება Lactococcus lactis Nisin-ით რძის პროდუქტებში

Lactococcus Lactis Nisin რძის პროდუქტების უსაფრთხოების უზრუნველყოფაში მნიშვნელობა ენიჭება Lactococcus Lactis Nisin . ანტიმიკრობული ბაქტერია Lactococcus lactis-ის ბუნებრივი პროდუქტია და წლების განმავლობაში გამოიყენება საკვების დაცვისთვის პათოგენური ბაქტერიებისგან. რძის პროდუქტების წარმოებისას Lactococcus Lactis Nisin-ის დამატება შეიძლება გამოყენებულ იქნას პათოგენების (მათ შორის გავრცელებული staphylococcus aureus, Listeria) ზრდის თავიდან ასაცილებლად და საკვების შეღრმავების პრევენციისთვის. ამგვარად, ამ არაქიმიური კონსერვანტის დამატება რძის პროდუქტებში მნიშვნელოვნად შეიძლება დაგვეხმაროს კვების პროდუქტების უფრო უსაფრთხოდ გადაქცევაში მომხმარებლისთვის.

Რძის პროდუქტების კონსერვირება Lactobacillus-ით და Lactococcus-ით

Და როგორც დასკვნით მივიდა რძის ინდუსტრია, ეს იმიტომ ხდება, რომ დაბინძურებული რძის გაყიდვა ბიზნესისთვის უარყოფით შედეგებს იწვევს. Lactococcus Lactis Nisin ბუნებრივი და მაღალეფექტური საშუალებაა რძის პროდუქთა გაფუჭებისა და დაბინძურებისგან დასაცავად. Lactococcus Lactis Nisin იცავს სასარგებლო ბაქტერიებს და ხელს უშლის ზიანის მომტან ბაქტერიების გამრავლებას, რაც უზრუნველყოფს რძის პროდუქთა სიცოცხლისუნარიანობას და ხარისხს, გაზრდის ვადის სიგრძეს (შეამცირებს საკვების გაფუჭებას) და შეამცირებს ნაგავს. როგორც ბუნებრივი კონსერვანტი, ის მოქმედებს როგორც დამცავი ფენა, რომელიც დაცულობას უზრუნველყოფს რძის პროდუქებისთვის წარმოების და დისტრიბუციის დროს, რათა მხოლოდ უსაფრთხო და გემრიელი რძის პროდუქტები მივიდეს მომხმარებლებთან.

Გაზარდეთ ვადის სიგრძე და ხარისხი Lactococcus Lactis Nisin-ით

Შენახვის ვადის გაზრდა და ხარისხის გაუმჯობესება ლაქტოკოკის ლაქტის ნიზინის ჩართვისას რძის დამუშავებაში განსაკუთრებულ ყურადღებას საჭიროებს. ეს სრულიად ბუნებრივი ანტიმიკრობული აგენტი ანადგურებს საშიშ ბაქტერიებს და გაზრდის რძის პროდუქთა შენახვის ვადას, რაც უფრო გრძელ ვადით აძლევს მათ ხარისხს. ეს არ მხოლოდ საკვების დანაგვის შემცირებაში ეხმარება, არამედ მომხმარებლებს უკეთესი ხარისხის და გრძელვადიანი შენახვის პროდუქტებით ამატებს ღირებულებას. ლაქტოკოკის ლაქტის ნიზინის საშუალებით წარმოების მწარმოებლები ითვისებენ ჩვენს ბუნებრივ ბიო-კონსერვანტს, რომელიც უზრუნველყოფს რძის პროდუქტების ხარისხისა და ერთგვაროვნების შენარჩუნებას და დახმარებას აკეთებს მომხმარებლის ლოიალურობის შენარჩუნებაში.

Ლაქტოკოკის ლაქტის ნიზინი უსაფრთხო და ca რძის დამუშავებისთვის

Რძის დამუშავების უსაფრთხოება და ხარისხი წარმოების მწარმოებლებისთვის მნიშვნელოვანი საკითხია, როგორც იმის შესახებ უნდა იყოს. Ლაქტოკოკის ფერმენტული ფილტრატი ხელოვნური კონსერვანტების გამოყენების გარეშე დაუშვებლად მნიშვნელოვან ფაქტორად იქცა რძის პროდუქტების დამუშავებისას საუკეთესო ხარისხისა და უსაფრთხოების უზრუნველყოფა. ამ ბუნებრივი კონსერვანტის ინტეგრირება წარმოების ხაზში საშუალებას აძლევს წარმოების მონაწილეებს უზრუნველყოფონ უფრო უსაფრთხო და სუფთა წარმოების გარემო და შეამცირონ მიკრობული დაბინძურების რისკი. ეს პრევენციული სტრატეგია არა მხოლოდ ხელს უშლის ბაქტერიების გავრცელებას, რომლებიც რძის პროდუქტებში სანთლის წარმოქმნას იწვევენ, არამედ მომხმარებლის ნდობასაც იწვევს და ბრენდის ლოიალურობას უზრუნველყოფს. Lactococcus Lactis Nisin-ის გამოყენებით წარმოების მონაწილეები დარწმუნებულნი შეიძლება იყვნენ რძის პროდუქტების უსაფრთხო და მაღალი ხარისხის წარმოების პროცესში.

Შეესაბამეთ რძის ინდუსტრიის კანონმდებლობებს Lactococcus Lactis Nisin-ის გამოყენებით

Რეგულატორული შესაბამისობა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს რძის ინდუსტრიაში, რათა უზრუნველყოს ეფექტური ოპერაციები და კმაყოფილი მომხმარებლები. Lactococcus Lactis Nisin არის ბუნებრივი ამონახსნი რძის დამუშავების საწარმოებისთვის, რათა შეესაბამონ და აღემატებოდნენ რეგულატორულ მოთხოვნებს. როდესაც დამუშავების პროცესში გამოიყენებენ ამ ბუნებრივ კონსერვანტს, წარმოების მონაწილეები აჩვენებენ თავიანთ სერიოზულ მიდგომას კვების უსაფრთხოების დაცვის მიმართ. Lactococcus Lactis Nisin სანდო გზას უძღვნის რძის წარმომქმნელებს მსოფლიო მასშტაბით კვების უსაფრთხოების ნორმების შესაბამისობის უზრუნველსაყოფად და კომპანიებს ბაზარზე დამატებით უპირატესობას უზრუნველყოფს. Lactococcus Lactis Nisin-ის საშუალებით რძის წარმომქმნელებს შეუძლიათ რეგულატორული გამოწვევების გადალახვა და მომხმარებლებისთვის უსაფრთხო, მაღალი ხარისხის პროდუქტების მიწოდება.

Ლაქტოკოკუსი ლაქტის ნიზინი: რათა უზრუნველყოს რძის პროდუქტების უვნებლობით წარმოება, ლექტიკანი აძლიერებს საკვების უვნებლობას და იცავს რძის პროდუქტებს შენახვის ვადის გა prolongებით და ხარისხის გაუმჯობესებით, რაც აუცილებელი კომპონენტია უვნებლობით რძის დამუშავების უზრუნველსაყოფად და რძის ინდუსტრიის რეგულატორული სტანდარტების შესაბამისობის უზრუნველყოფით. რძის დამუშავებელი საწარმოები შეძლებენ ამ ბუნებრივი ანტიმიკრობული აგენტის გამოყენებით შეინარჩუნონ უმკაცრესი სტანდარტები უვნებლობის, ხარისხის და შესაბამისობის მიმართ. შედის Ლაქტოკოკუსი ლაქტის ნიზინის პროდუქტები მათ რძის წარმოების ტექნიკაში, ეხმარება რძის საწარმოებს წარმოებინათ უვნებლო და მაღალი ხარისხის რძის პროდუქტები მომხმარებლის გემოვნების და რეგულაციების შესაბამისად. Verano-ს საიმედო პარტნიორად არჩევით, რძის წარმომქმნელებს შეუძლიათ მაქსიმალურად გამოიყენონ მათი ოპერაციები და უზრუნველყონ მათი რძის პროდუქტების უვნებლობა, ჯანმრთელობა და ხარისხი.