Натамицинді сақтау арқылы сақталу мерзімін ұзарту
Тағам өнімдерін сақтау – жұмсаруды азайту, өнімнің сапасын сақтау үшін біртіндеп маңызы арта түсуде. Натамицин – бұзушылықты тудыратын плесень мен ашытқы саңырауқұлақтарының өсуін басуы мүмкін болғандықтан, тағамды сақтау үшін өте жақсы құрал. Натамицин – дәміне және сапасына шамалы немесе ешқандай әсерін тигізбей, өнімдердің сақтау мерзімін ұзартуға көмектесетін қарсы саңырауқұлақтық зат. Сонымен қатар Verano-ның натамицинді сақтау шешімдері пісіру процесінен максималды тиімділік алу үшін тағам өңдеушілерге көмектесу үшін құрылған, бұл өз кезегінде жеткізу тізбегі бойынша бұзылу мен қалдықтарды минималді деңгейде ұстауға мүмкіндік береді.
EN